蔬菜批发生意新手怎么做:二战输家,百年帝国如何败光,英国似胜如败,美国是如何下套的?

2022/01/14 18:37 · 养生知识 ·  · 蔬菜批发生意新手怎么做:二战输家,百年帝国如何败光,英国似胜如败,美国是如何下套的?已关闭评论
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蔬菜批发生意新手怎么做:二战输家,百年帝国如何败光,英国似胜如败,美国是如何下套的?也算是创业了,因为我身边有这样的好友,从事着水果批发,所以,我也算是有点经验可以分享给大家,先给大家说说我的好友,小型,他做水果生意的故事吧;是我的大学同学,大学

蔬菜批发生意新手怎么做:二战输家,百年帝国如何败光,英国似胜如败,美国是如何下套的?

也算是创业了,因为我身边有这样的好友,从事着水果批发,所以,我也算是有点经验可以分享给大家,先给大家说说我的好友,小型,他做水果生意的故事吧;
是我的大学同学,大学毕业之后,大家都投简历找工作,而他找家里要了两万块钱,准备自己做点小生意,他的父母也觉得,做生意比找工作强,但也没指望他能成功;
拿到家里的两万块钱,也算是找到了天使投资人,建国就去找项目,武汉这边有小商品批发市场,当年的生意也是相当红火,最开始他的打算是卖服装,开网店
但是,经过10多天的市场调研,他发现武汉的服装批发,以女装为主,男装的特色不够,而且还都不是原产地,大多数是小作坊,拿着广州那边的爆款,在武汉的作坊里生产;
经过10多天的市场调研,小型发现,武汉的服装批发生意,太过依赖广州的货源,而且没有特色,质量也是参差不齐,建国得出这么一个结论:他一个刚刚毕业的大学生,拿着父母给的两万元,想做服装生意,估计这点钱,三天就打了水漂;
继续寻找,小型发现,武汉的汉正街,也有休闲零食这类的货源,但是经过电商平台的比价之后,又发现了新问题,货源的价格没有优势,如果没有找到源头,也就是厂家,几乎很难生存下来;
经过1-2个月的市场调研,这时的小型,彻底明白了,做生意就是找好货源,找源头才有优势,休息零食都是大厂家,是万万不可能和他这个大学生合作的,所以,他将休闲零食转变为水果,因为水果没有包装,不是标准品,门槛相对低一些;
武汉的白沙洲批发市场,既能批发水果又能批发蔬菜,小型凌晨4点多出门,去批发市场找货源,大约经过了一周的时间,他发现了一个比较有优势的水果,柠檬;
柠檬有这么几点优势,当年,市场上的水果摊很少有卖柠檬的,而且柠檬可以存放的时间很久,不容易腐烂变质,通过快递发货,又不会因为磕磕碰碰影响柠檬的品质,然后他就开始干了起来;
电商平台销售柠檬的过程,我们省略,主要说说这个期间发生的事情,小型的货源,是在水果批发市场找的,但不在档口拿货,而是到了别人的仓库取货;
在一处快要拆迁的小区里,做柠檬生意的是一对中年夫妻,四川人,经过几个月的了解,建国发现,柠檬的货源在安岳这个小地方,他们是四川人,近水楼台先得月,之后用大货车将整车的柠檬拖到武汉的仓库,分拣成不同的规格,大中小的柠檬,装箱后进行销售;
安岳的柠檬也是有销售时间的,天气炎热的时候,安岳的柠檬就没有了,夏天市场上销售的都是海南的青柠檬,青柠檬的口感微苦,这让建国的生意一下受到巨大影响,这时他开始感受到受制于人的痛苦,他决定自己去安岳找货源,多囤货,自己一边做电商,一边做批发;
在找货源的过程中,遇到了无法想象的困难,主要是拿货的数量决定了你拿货的价格,但这对建国来说,让他打了退堂鼓,也发现了自己的不足;
他的销售渠道还没有完全成型,即使是一整车的柠檬,也让他吃不消,除了进货的钱不够之外,他开始担心失败,心情也变得很差,人也开始焦虑;
事情就这样耽误了,小型的柠檬生意也就停业了,第二年的8月份,去云南旅游的建国,又发现了商机,原来云南蒙自产石榴,而且当地的石榴品质还非常的好,同当地人聊天之后,才知道云南蒙自是中国的五大石榴主产区,建国好像又找到了发财的机会,这次他没有做电商,而是回武汉的找水果批发市场,找寻差异化的生存机会;
后面还有很多有意思的故事,因为题主的这道问题,先说到这里,主要是想告诉题主这样一件事情,想做蔬菜批发,真不是一件简单的事情,从菜农那收菜,看似合理,但可能就是没有价格优势、而且货源也不会稳定,所以,我也来给大家说说,想做蔬菜批发,应该如何起步?
1、蔬菜批发同水果批发,有相同的困难,蔬菜批发首先要找准自己的货源,在众多的蔬菜品种里,要找到自己精心运营的那么几种蔬菜,其实很难;
因为,你做的是批发生意,要抛弃菜市场小摊小贩的思维,你能挣钱的原因,不是你的品类多,而是你能专营某几种特色蔬菜,比如:生姜、大蒜、或者是莲藕等,量大才是挣钱的机会,当然价格品质都是前提条件;
2、每种蔬菜都是有主产区的,举个简单的例子,比如在武汉做莲藕的生意,你要知道湖北哪里的莲藕是产区,比如蔡甸、洪湖等,如果连这个都不能搞清楚,那距离想挣钱,就会很远;
3、蔬菜批发生意,一定不是小打小闹,这个一定是靠量取胜,将几千公里外的某种蔬菜运回武汉,打时间差,在本地蔬菜还没有上市前,抢占市场,这样才能挣到钱,所以,蔬菜批发生意,不懂不行;
4、应该如何起步?如果立志想进入这个行业,肯定要搞懂这个行业里的门道,需要从打工开始,去蔬菜批发市场找活干,沉浸在里面,争取通过最短的时间,搞明白其中的一些门道,俗话说得好,隔行如隔山,这时我们需要翻过这种大山;
5、除了前期的学习,肯定是需要实践的,在批发市场找一些可以去蔬菜原场地进货的机会、多去全国的蔬菜批发市场走动,扩大自己的眼界,通过实际的蔬菜进货实践,最后找准自己可以运营的蔬菜品种,这个至关重要;
6、当然,还有一些专门跑蔬菜运输的大货车司机,他们每次拉货,肯定是从原菜地或者是某个大型批发市场装车的,多和他们交流,了解其中的具体情况;
7、当然,武汉本地、湖北省内,也是有本地蔬菜种植的,所以,湖北本地的蔬菜货源也是需要了解的;
8、看似这件事情,最缺的是资金,但我觉得这里起决定作用的是创业者的决心、不怕吃苦的决心,做蔬菜批发,一定是非常辛苦的事情,自己要有思想上的准备,所以,才需要从打工开始,避免盲目的投资;
9、当然,也可以去武汉的各个菜市场转转,租个摊位,从蔬菜零售开始,当完全了解这个行业之后,如果小摊小贩都能挣钱,再搞蔬菜批发,也是一定能挣钱的,因为通过在菜市场买菜,就能大致体会到其中的艰辛;
10、蔬菜批发市场,是最能了解这个行业的位置,如果真想做这件事,我觉得,可以从自家的亲朋好友,同事同学中找找熟人,看看对方能否给你一些合理化的建议;
11、当然,以上这些都是我自己的想象,大家在做决定的时候,我的这些建议,要谨慎采纳,可能实际情况比我说的要简单,也可能更难,我的这些说法,可能真的就是纸上谈兵;
总之呢,
1、同我媳妇商量,毕竟这件事情,也是需要帮手的,如果她愿意和我一起吃苦,夫妻同心,那也是莫大的动力;
2、同自己的父母商量一下,告诉他们你的打算,权当是给自己下个决心,同时,也可以从父母那里找一些人脉和资源,如果父母有这样的同事和朋友,给我指条路,那比自己瞎琢磨要好很多;
3、了解市场行情,去蔬菜批发市场多转转,算是市场调研,了解这个行业是否能够挣钱?挣钱取决于自己的眼光、吃苦耐劳的能力,还是资金;
4、针对蔬菜批发这门生意,分析自己的优缺点,如果自己既不怕吃苦、同时自己也非常有生意头脑,还有业内人给指路,那就可以提上日程;
5、准备资金,通过市场调研,大致了解自己的经济状况,是否有闲散资金投入这次创业?
6、不能头脑发热,一定要完全想清楚之后,才能进入,这个需要格外慎重,因为一切投资都有风险;
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蔬菜批发生意新手怎么做:蔬菜批发生意如何做?

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  本人就是某市的蔬菜批发商,这行真的不是很容易。需要常年累计的经验,累计的客户。买卖买卖 低买 高买。 如何才能低买? 如何高卖?
  先说上货把。低买,都知道从农民手里买便宜。怎么找到农户就是个关键问题。一般搞蔬菜的都是多年积攒的经验,跟很多农民都有联系。没事打打电话问问他们今年都种什么了 。 什么时间成熟,再看看现在的市场价格。
  如果你是农贸市场的小贩或是大型超市的供货商,建议去蔬菜经济人(省内最大的蔬菜批发市场)那取货,品种多,不用东跑跑西跑跑,他们的菜不一定比农户手里的菜贵。
  看你买车的型号,应该不是大型的批发商。通常可以去比较大的批发市场里面进货然后回来买就可以。 所以没必要去农户手里去,那是以后一点一点累计起来。比如你卖小白菜。了解到那个农户种小白菜。可以留下电话。一点一点累积多了,熟悉就知道了,这个村子几个人种小白菜,那个村子几个人种茼蒿,种油菜。。
  剩下的就是存放货物。一般夏天茼蒿,苦巨,之类的 天气热容易烂,需要打冷。或者加冰。最好是能有个恒温库。是最方便的。
  再说说卖货,卖货之前需要在市场里面溜达溜达。比如卖韭菜,看看今天有多少个车卖韭菜。价格如何。是头刀韭菜 还是二刀韭菜。。如果今天韭菜少就可以贵点卖。这个货不是卖出去就挣钱了。需要长远考虑,什么人总来你这买货,缺货的时候一定要给人家留点,这样才能拉住这个商贩以后长远给他供货。
  干这行千万不能偷懒,卖菜行里有句话,把破烂卖了就是挣的钱,蔬菜这个东西一般都有损耗,你把好的都卖了。 坏的卖不出去了。扔了。那好的不也相当于白卖嘛。
  蔬菜想挣大钱。2字 赌缺 !天气越不好越要去拉货 越多上货。满市场就一家有黄瓜,那你想挣多钱不是你自己说的算的。
  但不能盲目的上货,需要了解很多方面,比如过两天10月1了 马上放假了。这个时候多拉。 马上9月1号了学生开学了。这个时候少上点货。等等因素都需要考虑。
  里面好有些小窍门,例如黄瓜一般都是用纸壳箱装 在箱子底放一张厚纸壳,上面再放一张。2张纸壳就当黄瓜的价格卖给你了。还有辣椒用编织袋装上半袋是好的,下半袋不好。。这叫盖帽。山药,一般都是装箱之前都在湿土上滚一滚多粘点土。按山药价格卖。。等等把。还需要自己摸索。
  先说这么多。还有什么不明白的经管提问。下次上线的时候再回答你!
蔬菜批发生意新手怎么做:二战输家,百年帝国如何败光,英国似胜如败,美国是如何下套的?  第1张

蔬菜批发生意新手怎么做:蔬菜批发生意如何做?_1

现在基本难做了。一级批发要资金和货源,客源相对来讲次要一点,也容易一点,一级批发有时会亏本,现在信息这么发达,基本不存在垄断货源了。二级批发相对固定,一般很难插进入,虽然比一级批发容易获得相对稳定的收入,但是难进入,你想啊?你们县做蔬菜批发的就那些人,他们会容下你再进入吗?因为一个县的量被他们已经做的饱和了,你再进入就是分他们一杯羹。终端的农贸市场摊位倒是可以,进入门槛低,但是都是小本生意,也就够养家糊口,起早贪黑的,别看赚钱,其实付出的也很多。所以现在做蔬菜批发基本已经晚了。
蔬菜批发环节太长,尤其是农村太零散,光是汇聚货源的蔬菜经纪人可能就要经过两手,还有集中式的批发商,最后要在销售地进行分销和终端销售。
分散-集中-分散的流程太长,显然两端的分散必然有一个是不必要的,如果可以解决这个就是个很好的创业思路了。
安徽地区蔬菜供应,家里是当地的村干部,当地扶贫项目负责人,已经汇集了大量的农户,可稳定大量发货当季蔬菜主要供应茄子,哈密瓜等,可直接私信。
我们就是做这个的,我们是山东潍坊青州市,这边的流程是 :1、个个蔬菜市场(村里的市场,多是个体户,收菜农的蔬菜)收货包装,2、将包装好的蔬菜集中到公司装挂车3、运输到自己的销售市场(杭州、南昌、西安)4、销售给客户(商贩、酒店、超市)全部走下来不超过36个小时,123不超过24小时
确实很难,我家种生姜的,品质非常好,货源稳定。就是没有销路。正宗的贵州坡贡小黄姜。如果能有销路,对于我们农户和销售来说都是双赢的。
看你是一级市场,二级市场,三级市场了
目前三级市场基本也是有直发货源的了,生意难做了 我今年刚入行还在摸着石头过河。
蔬菜批发生意新手怎么做:二战输家,百年帝国如何败光,英国似胜如败,美国是如何下套的?  第2张

蔬菜批发生意新手怎么做:蔬菜批发越来越难做了吗?为什么不好做,这三点要明白!

蔬菜作为一种人们日常必需的食物,大到北上广,小到城镇乡村,每天的需求量都很大,致使出现了蔬菜批发市场这一供给环节,四五年前蔬菜批发生意还是很好的一门营生,但近两年蔬菜批发越来越难做了吗?为什么不好做,这三点要明白!
经营蔬菜批发生意主要靠走量来盈利,即使一斤蔬菜赚取1毛钱的微利,每天都成吨走那下来挣的也是很可观,记得几年前和家里人到县城蔬菜批发市场赶早批发菜品,大的门店生意都可用火爆来形容,从凌晨四五点到早上十点左右,就这短短几个小时流水高达10多万元,这还只是小县城的一个小门店。
但随着这几年社会的快速发展,各行各业也都在不断变化着,前天当再次到蔬菜批发市场选购时,市场里的人数已大不如从前,三两个来来往往,卖菜的比批发的人还多,闲暇时和家里经营饭店生意的亲戚聊起这个问题,才知道是这么回事:
1.大种植户多,蔬菜种植跟前些年相比最明显的特征就是蔬菜大棚多起来 ,露天也不少,这一方面是跟人的种地观念有关,不只是守着自家的一亩三分地,随国家土地流转政策的实施,有实力和资金的人都会包地种蔬菜,少则十几亩,多则上百亩,这就导致了小商贩或者需求蔬菜大的饭店等直接上门收购,从而降低了到批发市场进货这一中间商价格,另外收购的蔬菜也是最新鲜的。
2.互联网经济,现在的人都习惯网上购物或从事生意经营,菜市场也一样,有的老客户常年订购一家门店蔬菜,致使蔬菜批发店定点定时向客户发送蔬菜,客户也不用每天远距离往返到菜市场批发。
3.品质要求高,以往的蔬菜多是直接从地里采摘运输至菜市场批发,没有经过初次的加工,分装等环节,而现在随着人们物质生活的逐渐丰富,对物质的品质要求也更高,就拿萝卜来讲,能快速捕捉市场动向的批发店会清洗和分装萝卜,也就像超市里的一些盒装蔬菜,免洗可直接切好下锅。
综合上述三点,最明显的还是大种植户的增多,客商直接开车到田间地头采购,从而使得批发市场越来越冷清,为此把握市场动向,即使做出适合市场需求的批发店才能越走越远,生意才会越来越好。
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