小学生饮食健康知识大全:小学生健康八大知识大全

2022/01/13 15:02 · 养生知识 ·  · 小学生饮食健康知识大全:小学生健康八大知识大全已关闭评论
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小学生饮食健康知识大全:小学生健康八大知识大全【#教育#导语】小学生是身体发育的重要阶段,对于饮食上来说,有许多是要非常的注意的,不仅仅要营养平衡,而且,还要注意杜绝垃圾食品,教育使人愉快,要让一切的教育带有乐趣。

小学生饮食健康知识大全:小学生健康八大知识大全  第1张

小学生饮食健康知识大全:小学生健康八大知识大全

【#教育# 导语】小学生是身体发育的重要阶段,对于饮食上来说,有许多是要非常的注意的,不仅仅要营养平衡,而且,还要注意杜绝垃圾食品,教育使人愉快,要让一切的教育带有乐趣。以下内容是?无忧考网为大家准备的《 小学生健康知识》的相关内容。

  小学生卫生基本知识
  1、饭前便后要洗手;
  2、要做到三勤:勤洗澡、勤理发、勤换衣;
  3、勤剪指甲;
  4、要注意读写卫生:眼离书本一尺远,身离桌子一拳远,手离笔尖一寸远;
  5、随时随地勤洗手;
  6、注意用眼卫生:不要在强光下看书,不要在行走的车上看书,不要躺着看书,不用脏手揉眼睛;
  7、不吃没有卫生保障的食品,不吃没有清洗干净的食物,不喝生水;
  8、早晚洗脸,用流水洗脸,不与别人共用毛巾、脸盆等物品;
  9、早晚刷牙,食后漱口;
  10、每天坚持适当的体育锻炼,以增强体质,保持良好的、充沛的精力。
  小学生用眼卫生
  注意用眼卫生要做到"二要二不要"
  (1)二要:
  ①读书写字姿势要端正,保持"一尺一拳一寸",即眼睛离书本一尺,身体离桌沿一拳,手指离笔尖一寸;
  ②连续看书写字一小时左右要休息片刻,或向远处眺望一会。
  (2)二不要:①不要在光线太暗或直射阳光下看书、写字;
  ②不要躺着、走路或乘车时看书。
  看电视怎样注意卫生?
  ①每次看电视不要超过2小时,连续看电视1小时后,应起来活动5-10分钟;
  ②观看者应离电视屏幕2米以上;
  ③电视机安放高度应与观看者坐时的眼睛高度相一致;
  ④室内开一盏3-8瓦的小灯,以减轻屏幕与周围黑暗的强烈对比,这对避免眼睛疲劳有好处。
  怎样预防近视?
  ①注意用眼卫生;
  ②坚持做眼保健操;
  ③劳逸结合,睡眠充足;
  ④注意营养,加强锻炼,增强体质;
  ⑤定期检查视力,发现减退及时矫正,防止近视加深。
  怎样保护牙齿?
  1.保护牙齿最重要的是要正确刷牙和漱口。每天至少刷两次,每顿饭后都要刷牙。刷牙能去除依附在牙齿上的菌斑,因为菌斑中的细菌接触到食物,会产生酸,导致蛀洞。没条件刷业至少也要在吃饭后或者吃酸性物质后立刻漱口。
  2.吃东西也要注意。食物要多样化,但是要少吃富含糖(特别是单糖)的食物。因为这些食物会在口腔里产生酸,长期残留在口腔里,会损害你的牙齿。儿童吃硬棒棒糖尤其有害。吃糖类零食也会导致蛀牙,因为大多数人不会在吃完零食后刷牙。淀粉类零食,如薯片,会粘在牙齿上。
  3.能够每天用牙线一次。牙线能清除残留在牙齿之间的食物和菌斑,如果菌斑一直残留在牙齿之间,会形成牙石,就必须要牙医来清除了。
  4.有条件每六个月看一次牙医。定期检查和专业清洁牙齿是很重要的。如果你的牙齿或口腔疼痛或牙龈肿出血,你也要去看牙医。
  5.平时还是要注意多加强锻炼,改掉不良的生活习惯,均衡合理的饮食,劳逸结合。另外真有问题还是应该去医院看医生。
  常用的刷牙方法
  ①竖刷法:这种刷法对牙龈有良好的按摩作用,能有效地清洁牙齿间隙,是一种值得推荐的刷牙方法。操作时把刷毛以45度角放在牙龈上,然后向牙冠转动,每个部位重复8-10次动作。刷牙齿的咬颌面时,把刷牙平放在牙面上前后拉动刷去窝沟内的残渣。
  ②BASS刷牙法:刷牙齿的唇、舌面时,刷毛头与牙面成45度指向牙龈方向,刷毛进入牙间隙,作短距离来回颤动,刷洗咬颌面时,刷毛平放在牙面上,作前后短距离颤动刷净窝沟,这种刷牙方法清洁力较强,能有效地清除牙颈部和龈沟内的菌斑。BASS刷牙法属于短距离横刷法,虽是横刷,但由于距离短,几乎是一种颤动,不是普通横刷法大幅度拉动损伤牙颈部。如把竖刷法与BASS刷法结合,效果更好。
  ③生理刷牙法:牙刷毛顶端与牙面接触,然后向牙龈方向轻微拂刷,此方法可促进血液循环,增进牙周组织健康,适合于牙周组织正常的儿童使用。刷牙次数一般主张早晚各一次,再在每顿饭后辅以漱口,每次刷牙时间一般不少于2-3分钟。
  小学生饮食十二条原则
  1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等,不要偏食
  2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质,营养价值很高,既便宜,又容易消化。
  3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法,尽量减少维生素的损失。
  4、变换食品花色品种,增加孩子食欲。
  5、愉快进食。进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食可以提高食物的消化率
  6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细些,因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
  7、不过量饮食。吃得过多会伤胃,同时降低了消化率。
  8、不乱吃加药食品。如强化食品,保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药,对身体不仅无益而且有害。
  9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益,但对学生却利少弊多,以不吃为好。
  10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖,因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制,不可过多。。
  11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求,因此,早餐应有足够的营养,可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
  12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型,使消化吸收系统成为有规律的活动,促进消化吸收率的提高。
  小学生运动健康小知识
  小学生生长发育较快,而他们的身体又很稚嫩,骨骼、肌肉、内脏等器官均较脆弱,所以绝不能忽视养护。小学体育教学的内容必须有利于促进学生身体的全面发展,有效地锻炼身体,增强体质。
  一、选择合适的场地
  目前,条件一般的学校体育场地大多是水泥的,如篮球场、排球场等。其实,水泥、柏油铺设的操场质地坚硬、弹性极差,长期在这种场地进行跑、跳等体育锻炼,不仅极易发生外伤,而且会对人体造成慢性损伤。所以有条件的学校尽量设置塑胶场地。这种场地能保护学生不易受伤,没有条件的学校则尽量保持土质场地与沙场地。
  二、保证器材安全
  器材的选择对于学生安全非常重要,学校要根据新课标的要求努力争取逐步配齐,条件所限一时配不齐的,可以发动师生自制器材,但一定要考虑到卫生和安全因素。要做到不合格的器材不用,坏器材不能凑合使用。
  三、课堂注意事项
  1.合理选择运动负荷。体育教学自身的特点决定其以身体练习为主要特征,以室外为主要场所,在动态之中进行,因此增加了组织教学的难度。倘若学生使用器械不当或生理负荷过量,就容易发生伤害事故。
  2.加强体育课安全意识。体育课要求学生的身体直接参与活动,活动时的确存在不安全因素,有潜在的危险性,但只要注意养护教育,课堂组织严密,以正确科学的方法施教,加强养护措施,伤害事故是可以避免的。
  3.安全先从教师做起。作为一名合格的体育教师,养护意识应该渗透到备课、上课、课后小结的各个环节之中。在备课时,要充分考虑到各种不安全因素,并通过自己的努力逐一排除。不仅仅是写好教案,而且要备教材、备学生、备场地器材,要揣摩教材的技术要领、动作结构、重点与难点、保护与帮助,要全面了解学生情况,如身体状况、兴趣爱好、纪律习惯、运动能力等等。
  4.教学要严谨。在教学过程中,教师要向学生传授正确的知识、灵敏的技巧、娴熟的技能,并采用科学的教法,使学生领会并掌握动作要领,明确技术规范,进行准确操练。教师还必须亲自带领或指导学生做好充分的准备活动和必要的专门性练习。
  5.服装不可忽视。对于体育课的着装,教师必须有严格的要求,使学生逐步养成良好的习惯。如:不得穿皮鞋、凉鞋、塑料底鞋;不得携带钥匙、小刀等利器。
  预防流行性感冒(简称流感)
  流行性感冒(简称流感)是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。3~7月份是我区流感的高峰季节。临床表现以上呼吸道症状较轻,而发热与全身中毒症状较重为特点,常突起畏寒、发热、明显乏力、剧烈头痛、全身酸痛。流感病毒传染性强,传播途径主要通过空气和飞沫传播:通过呼吸、咳嗽、喷嚏等方式喷出飞沫,易感者吸入含有病原体的空气而受感染;或通过污染的茶具、食具、毛巾等间接接触传播。
  治疗原则:及时到医院就诊;早期服抗流感病毒药物;对症治疗、减轻症状;防止并发症发生。
  预防措施:
  1.受到感染者,应注意休息,以免病情加重和诱发并发症;发生在集体单位如学校、托幼儿园的流感病人,应暂停上班或上学直至痊愈;
  2.加强室内的通风换气,防止病菌滋生积聚;
  3.流感流行期间尽量避免到人流密集的公共场所,尤其是年老体弱人士;
  4.接种流感病毒疫苗。
  疫苗接种:接种流感病毒疫苗能有效减少接种者感染流感的机会或者减轻流感症状。
  接种地点:区疾病预防控制中心、各镇(街道)卫生院、闽南分院。
  接种对象:6个月以上的人士均可接种,特别是50岁以上人群;慢性病患者及体弱者;住养老院、福利院者及其护理人员;免疫力低下者(如长期服用激素、放疗、化疗的病人及艾滋病感染等免疫系统疾病患者)、托幼机构儿童等重点人群。
  远离肠病毒传染
  梅雨季节是肠病毒流行的高峰期,各种年龄层皆可能感染,但以2-5岁的婴幼儿为高危险群,并发症发生率亦较高。那么,什么是肠病毒?
  肠病毐是一群病毐的总称,因病毒的特性可耐酸,进入小肠繁殖之后从粪便排出,故称之为肠病毒。
  该病毒有68种,又可分为:小儿麻痹病毒(3种),A群克沙奇病毒(23种),B群克沙奇病毒(6种),新型肠病毒(4种,68型-71)Echovirus(32种)。在六十多型肠病毒中,除了小儿麻痹病毒外,其余肠病毒可以说无特效药可治疗,且其传染力相当强。
  肠病毒主要传染途径
  一、飞沫传染
  咽峡炎发病初期两周,病毒集中在咽喉,咳嗽所散布的飞沫就有病毒存在。
  二、粪口传染
  肠病毒生存力、繁殖力强,经肠胃道排出长达2个月,如厕后、或是清理小朋友的粪便时,都要确实洗手,并妥善丢弃排泄物。
  三、接触传染
  污染的手接触摸眼、口、鼻而受到感染,尤其以鼻黏膜、口腔最易感染,故小朋友不要有挖鼻孔、吃手指的行为。
  如何预防肠病毒传染?
  其实注意个人及居家环境卫生,就是远离肠病毒最有效的方法。下面对于日常预防医生提了一些建议供大家参考:
  一、勤洗手是远离肠病毒第一步
  手是病毒传染最主要途径,所以大家平常要勤洗手,并且要用肥皂洗手才算干净。正确的洗手方式:干净的水搭配传统肥皂,仔细的“搓”洗,再用大量清水冲净,这样才能够有效的将病菌清除。
  有些人喜欢用酒精洗手,认为酒精才能真正杀死细菌,其实肠病毒的结构,不容易被酒精所破坏,实际的防疫效果是没有用传统的肥皂洗手好的。且酒精不单无法对肠病毒构成威胁,反而容易伤害婴、幼童细嫩的肌肤。
  在这里我们还要提醒大人也要勤洗手,根据以往的肠病毒案例显示,好多的患者,感染都是来自家人。由于大人或大孩子感染肠病毒症状通常不明显,一半以上大人感染无症状,但接触传染家中婴幼儿,则会造成明显病情!所以大人或大孩子从外面返家,务必先更换干净衣物,抹上肥皂正确洗手之后,才能搂抱、喂食、或与幼童玩耍,接触家中婴幼儿。
  二、家里有小孩染上肠病毒要隔离
  家中若有孩子出现昏睡、呕吐、抽搐类似肠病毒症状时,父母亲要提高警觉,要在最短的时间内将孩童送医就治,不宜延误。
  肠病毒重症表现为:包括严重吞咽困难或拒食、持续高烧三天以上、严重呕吐、呼吸喘或呼吸困难、心跳加速等。病童退烧后仍嗜睡、感觉倦怠,或是出现类似手脚抽筋、肢体无力等症状都要留意。
  家里有小孩染上肠病毒,为了安全起见,将其与其它小孩隔离以免相互传染
  三、儿童应禁止前往室内游戏区
  充分的睡眠、良好的营养状况及运动,可增强儿童的免疫力,远离肠病毒威胁;哺育母乳至少四个月,可保护新生儿及婴儿免受肠病毒的感染。
  同时当有肠病流行时,应尽量避免带小朋友出入拥挤的公共场所,尤其是通风不良的室内游戏区、大卖场、百货公司,更该避免。
  四、要提醒孩童不要挖鼻孔,避免幼儿吸吮手指
  1、肠病毒怕紫外线,所以可以带小朋友亲近大自然,晒晒太阳、或是在阳光下从事运动,但别忘记事先做好防晒工作。
  2、病菌最容易从鼻黏膜进入,要告戒小朋友不可挖鼻孔。
  3、夏天到公共场所游水、戏水,应前往符合卫生标准的游泳池,下水之前先冲洗,游泳完后漱漱口。
  4、天气闷热,忌吃未煮熟的食物,另外应尽量让孩童吃新鲜食材,勿吃下保存不良的隔餐食物。
  5、要禁止小朋友将手放入口中,吃饭前后、如厕后要彻底将手洗干净;洗手之后也要记得不要再摸眼睛、嘴巴、鼻子等五官。
  6、成人切忌与幼童共饮共食,勿以手、口喂养食物予幼童。
  7、居家环境应定时清洁,清洁时可将一瓶盖的漂白水放入2公升清水中稀释,用来擦拭家具、清洁地版、擦拭小朋友常接触的玩具或设施,预防病毒残留。
  学校和托幼机构手足口病晨检工作要点
  托幼机构晨检内容:
  ?一摸,幼儿有无发热现象,可疑者测量体温;
  ?二看,一般情况下,观察幼儿精神状态、面色等,传染病的早期表现,咽部、皮肤有无皮疹等;
  ?三问,个别幼儿饮食、睡眠、大小便情况;
  ?四查,有无携带不安全的物品,发现问题迅速处理。
  晨检工作要求:
  ?晨检时应认真、细心,通过观察、询问等方式了解掌握学生的情况;
  ?每日晨检情况要做好记载,特别对异常情况更要做好详细的记录:内容包括为学生姓名、性别、年龄、家庭住址、联系电话,异常情况纪要等;并及时上报给卫生室,由校医统一登记并按要求上报;
  ?需要送医院诊断治疗的应及时联系家长。
  小学生健康行为操作方法
  1.身高的测量:
  被检查者先脱去鞋子,再站在测量器的踏扳上,身体站直,挺起胸部,不低头。然后检查者移下身高测量器上的横杆,测量器上的刻度,就是被检查者的身体高度。
  2.体重的测量:
  体检之前先检查一*重称表的指针是否在“0”的刻度上,被检查者先脱去鞋和外套,然后站在体重称的踏板上,指针的刻度就是被检查者的体重。
  3.脉搏的测量:
  脉搏是动脉的有节律的扩张或搏动。健康人的脉搏跳动有节律,力量均匀;跳动的次数,每分钟大约60—80次。但随年龄、性别、劳动、情绪等因素而改变。健康人每呼吸一次,有脉搏4—5次。
  检查脉搏常用的部位为挠动脉。检查时,病人的手放平在舒适的位置,检查者用第二、三、四手指的指尖按挠动脉上,压力的大小,以能清楚地觉察脉搏的搏动为度。检查一分钟。
  4.体温的测量:
  正常人的腋*温为36°C—37°C左右,昼夜体温相差一般在1°内。随着新陈代谢的情况稍有变动。在进食后及运动时,体温增高;休息与睡眠时稍降低。体温超过正常为发烧。
  体温的测定经常采用肛温(其平均值为37.5°C),口腔温(比肛温低0.5°C)和腋窝温(其平均值为36.5°C)以腋窝温最为实用。测量时,必须保持局部皮肤干燥,擦干汗液,体温计必须放置正确,勿使水银端伸出腋窝外;在体温计和皮肤之间不可夹有内衣。测量5—10分钟后取出,沐浴后需隔20分钟,方可测量。测量体温前,必须先检查水银柱是否在35°C以下,水银端有无裂痕。
  5.刷牙的正确方法:
  爱护牙齿要做到:每天早晚刷牙,饭后漱口。要掌握正确的刷牙方法,从上往下顺着牙缝刷;刷下牙,从下往上顺着牙缝刷;刷上、下牙面,牙刷在牙面上做圆形运动。
  6.眼保健操的正确姿势:
  第一节:揉天应穴
  以左右大拇指的罗纹面按左右眉头上下眶角处天应穴),其他四指弯曲如弓状支持在前额头上,按揉面不需要大(节拍8×8)。
  第二节:挤按睛明穴
  以左手或右手大拇指与食指挤按鼻根两侧(睛明穴),先向下按,后向上挤,一按一挤共一拍(节拍8×8)。
  第三节:揉四白穴
  先以左右食指现中指并拢,放在紧靠鼻翼两侧,大拇指支撑在下颚骨凹陷处,然后放下中指,在面颊中央部位(四白穴)按揉,注意穴位不需移动,按揉面不要太大(节拍8×8)。
  第四节:按太阳穴轮刮眼眶
  拳起四指,以左右大拇指罗纹面按住左右太阳穴,以左右食指第二节内侧面,轮刮上下眼眶,上眶从眉头开绐到眉梢为止,下眶从内眼角起至外眼角止,轮刮上下一圈计四拍
  (节拍8×8)。
  做眼保健操注意事项:
  ⑴操练时要闭着眼睛,跟着广播的速度进行;
  ⑵经常剪短指甲,并保持两手清洁;
  ⑶按揉时穴位要准确,手法要轻缓,以有酸感为宜,不要过分用力,防止压迫眼球;
  ⑷每天操练两次,上、下午各一次,要坚持经常操练;
  ⑸做眼保健操的同时还要注意用眼卫生。
  7.正确的读、写、坐姿:
  读写姿势要做到“三个一”:
  一是读书写字时,眼睛要距离书本一尺;
  二是写字时,手指距离笔尖一寸;
  三是写字时,前胸与桌沿保持一个拳头的距离。
  8.剪指甲:
  我们的手每天都有要接触很多东西,沾附上许多眼睛看不到的细菌、病毒、寄生虫卵。有人化验一只手上发现有细菌四万个左右,指甲缝里细菌更多。如果不洗手吃东西,就会把这些细菌、病毒、虫卵带进口里,使人生病。用脏手揉眼睛,容易感染“红眼病”和沙眼。所以一定要养成勤洗手勤剪指甲的好习惯,特别注意饭前便后要洗手。
  9.止血、包扎的正确方法:
  外伤引起出血是日常生活中常见的现象,因此,我们应学会简易的止血和包扎,以免引起不应有的严重后果。
  当鼻子出血时,不要紧张,更不要乱跑或高声呼喊,应安静休息,将头部稍后仰,用拇指和食指压迫鼻翼根部两侧5—10分钟,同时用冷水袋或湿毛巾敷前额,这样就可止血或减少出血。如果出血量较多,可将干净的纱布或棉球缓缓地塞入出血的鼻孔或先在塞入的纱布或棉球上撒上云南白药或止血丹等药粉,这样止血效果会更好。如果紧急处理无效果或反复出血,应马上到医院检查治治疗。
  由于各种原因造成体表损伤出血时,一般应先用消毒的生理盐水洗净伤口。清洁伤口的方法是用消毒的棉签从伤口中心向外擦洗,若有泥土,碎石等嵌入皮肤,更要清洗干净。
  如果伤口出血,止血的方法要根据伤口的大小和深浅作选择:当表皮因小面积擦伤而渗血时,说明血是从毛细血管渗出来的,在洗净伤口后,只在拿一块大于伤口的消毒纱布往伤口上一压,几分钟内血就会止住,然后涂上点红药水就可以了,这样的伤口无须包扎。
  如果伤口较大较深,流出的血是暗红色的,一点一点慢慢往外流时,说明是静脉管破裂,这时可在伤口上敷上云南白药或止血丹之类的止血药,然后用消毒纱布紧压在伤口上,如果血淌得较多,那还应加一条绷带包扎。要是伤口在手上和脚上,宜将手、脚抬高,便于止血。
  如果从伤口流出的血是鲜红色的,像喷泉似的往外涌。说明是动脉血管破裂,这时应先用消毒纱布压紧伤口,然后在伤口的上段——即朝心脏的那一端用力加压。在紧急处理的同时,要立即到医院缝合,注射破伤风抗*。
  10.计算月经周期的正确方法:
  计算月经周期:从上次月经的第一天到下次月经的第一天,称为一个月经周期,一般为28-30天.提前或延后7天左右仍属正常范围.
  11.拒绝吸烟的方法:
  吸烟害处大,香烟的烟雾中含有大量有害物质,尤其是尼古丁、焦油和一氧化碳等。
  吸烟会使牙齿发黄,口腔发臭,脑活动能力下降,记忆力减退。长期吸烟会引起支气管炎。吸烟的人患癌率比不吸烟的人高出十多倍。被动地吸入别人吐出的烟雾,同样危害健康。
  儿童、少年正处在生长发育时期。身体各器官都比较娇嫩,对香烟中的有害物质抵抗力较弱,如果染上吸烟的习惯,对身体造成的危害更大。
  吸烟浪费金钱,不小心还会引起火灾,祸及人民的生命财产,有百害而无一利,我们要坚决反对吸烟。拒绝吸烟的方法:劝阻他人吸烟;离开充满烟雾的房间;不接受他人递烟;不用烟招待客人。
  12.设计食谱:
  要求平衡膳食.即膳食中的食物,营养成份齐全,数量充足,比例适当,能满足机体需要,达到供给和消耗的平衡.其基本要求是:食物要多样化.做到主食和副食搭配;粗粮与细粮搭配;荤菜与素菜搭配;粮,肉,菜,油都不缺.
  中学生每日膳食结构及参考食谱:
  例:
  粮食:25%
  脂肪和糖:糖和甜食10%油脂食品15%
  蛋白质:蛋,肉和鱼15%乳,豆制品20%
  维生素,矿物质:蔬菜和水果15%
  八,检查视力的方法
  1.将对数视力表挂在距受检者前5m处,使5.0行视标与受检眼同一高度.
  2.照明充足,先遮左眼以检查右眼,由上而下指视标.
  3.受检查者在3秒钟内,说出或指出视标开口方向.
  4.检查者把全对的最小一行视标的视力记录下来

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小学生饮食健康知识大全:小学生健康饮食小常识

  青少年儿童时期正是生长发育时期,要把自己的日常生活饮食安排合理得当,不要暴饮暴食,不要挑食,偏食,才会营养均衡,才会更好的健康成长。下面为大家整理了一些小学生健康饮食小常识,欢迎阅读!
  一、小学生饮食十二条原则
  1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等,不要偏食。
  2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质,营养价值很高,既便宜,又容易消化。
  3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法,尽量减少维生素的损失。
  4、变换食品花色品种,增加孩子食欲。
  5、愉快进食。进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食可以提高食物的消化率。
  6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细些,因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
  7、不过量饮食。吃得过多会伤胃,同时降低了消化率。
  8、不乱吃加药食品。如强化食品,保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药,对身体不仅无益而且有害。
  9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益,但对学生却利少弊多,以不吃为好。
  10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖,因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制,不可过多。
  11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求,因此,早餐应有足够的营养,可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
  12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型,使消化吸收系统成为有规律的活动,促进消化吸收率的提高。
  二、选购食品时应注意的事宜
  (1)不买露天销售的食品。
  因为各类食品的成分都很复杂,经过日晒、光化、发热分解,会引起内部变化而变质。如:有包装的糕点,经日晒水分蒸发不出来,容易发生霉变;含油食品经日晒会发生"酸败";酒和饮料经日晒,会发生脱色、沉淀,出现絮状物;啤酒、汽酒经日晒会发酵产气,引起变质或爆炸;奶粉会潮解结块;罐头会胖听;糖果会发烊;茶叶会干枯;有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之,露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。
  (2)不买包装标识内容不全的食品。
  国家《食品卫生法》明确规定:"食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期(批号或代号)、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。"标识内容不全、不清楚者,质量无保障、检验合格出厂的定型包装食品,一般不会出现以上情况,因此发现这类食品不宜购买。
  (3)不买感官性状异常的食品。
  感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、腐坏变质等现象。无论哪种食品,都有各自应有的色、香、味、型,感观不合格的产品都是变质的表现。
  (4)不买伪劣假冒、掺杂使假的食品。
  伪劣假冒、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段,使食品质量降低,有的甚至带毒,严重危害消费者的健康。
  (5)经营条件差的食品不能买。
  指无证或露天经营而无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点,其食品极易受到污染,直接影响消费者健康和合法权益,大家应高度警惕,一经发现,可就近到卫生监督机构举报。
  (6)不买过期食品。
  各类新鲜食品,它的色、香、味等感官性状都很好,其保质期都是在科学的试验基础上制定出来的,具有一定的科学依据和安全食用期范围。一旦过期,其感官性状就会发生变化,失去原有的风味和滋味,有的甚至会变质。因此,购买食品时,一定要注意标签上的生产日期和保质期
  三、儿童食品袋中纸制玩具和卡片有菌有毒,不要选购儿童食品袋中纸制玩具和卡片有菌有毒,不要选购。
  1、硬纸玩具及卡片会有大量细菌
  用废旧回收纸及下脚料等廉价材料生产的厚纸及版纸,只要作简单的细菌总数及大肠菌群检验便一目了然。某大城市食品包装纸的抽查结果,每平方厘米纸的细菌数可达几千个以上,26.7%有大肠杆菌。这标志这种纸有粪便或肠道病细菌污染;而儿童食品在加入纸制玩具及其卡片又会第二次细菌污染。试想孩子买回儿童食品,在街上打开食品包装袋,肯定先找玩具及其卡片,玩够后又不洗手就拿小食品吃,再经第三次污染,那么孩子吃的小食品会含有多少细菌?难怪中小学生寄生虫尤其蛔虫症和蛲虫症的发病率居高不下,肝炎和胃肠道疾病的发病率也在增高,谁敢说这与他们玩玩具及其卡片无关?
  2、硬纸玩具及卡片含有大量化学毒物
  回收报纸及废纸都含有大量的金属毒物铅和砷等,玩具类及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金属,且在食品袋中接触食品污染更重。儿童体内铅的危害主要来自食物及食品包装材料,进入体内的铅约5—10%被吸收。回收报纸及废纸都含有大量的金属毒物铅和砷等,玩具类及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金属,且在食品袋中接触食品污染更重。儿童体内铅的危害主要来自食物及食品包装材料,进入体内的铅约5—10%被吸收。四、瓜果、蔬菜清洗消毒后才能生食瓜果、蔬菜含多种营养成分,有的可以生食。生食瓜果、蔬菜可以减少在熟制过程中热对其营养素的破坏,尤其是维生素等怕热营养物质的损失,并保持了果蔬的原色原味,增加了食欲。但瓜果、蔬菜由于在种植、生长过程中浇水、施肥,以及采集、搬运、存放、销售过程中,多次与外环境接触,其表面不可避免地会被各种细菌、病毒、寄生虫卵等污染,也可能附着有农药等有毒化学物质。如果只用自来水洗一下,是不能有效去除上述有毒有害物质的,可能对人体健康构成威胁。因此,生吃瓜果、蔬菜前,必须对果蔬进行彻底的清洗、消毒,去除农药、微生物及寄生虫卵等有毒有害物质,以保证食用的卫生安全。
  瓜果、蔬菜清洗主要采用符合卫生标准的自来水清洗的方法,经过反复用清水冲洗至感官上清洁为止;消毒则多采用食品用消毒液浸泡,消毒后用流动清水把消毒液冲净。浸泡时应注意消毒液浓度和浸泡时间,浓度不宜过高,并非浓度越高越好,按消毒液使用说明上规定的浓度和浸泡时间使用即可保证消毒效果。
  五、学生要重视早餐
  学生由于课业负担很重,晚上写作业到很晚,早晨上学很早,因此有些学生来不及吃早餐,而有些学生由于早晨时间紧张,没有胃口,吃的量很少。俗话说一天之计在于晨,学生的重要课程都安排在上午,早餐就成为上午学习的能量保证。头天晚餐到第二天清晨,已经过去7—8小时,头天晚餐的食物早已从胃中排空,小肠已将其消化吸收,血糖也降到了低水平,这时血糖水平已不能为上午紧张的学习提供充足的热能,也不能保证大脑对糖的需求。人会出现精神不振、全身无力,从而使学习效率低、思维迟钝、记忆力下降。有人觉得已习惯不吃早饭,并未影响学习效率,这是一种假象,原因在肝脏,不吃早饭,没有热量和糖的补充,为保证一定浓度的血糖,就要动用肝脏储备的糖原,肝脏内的糖原分解成葡萄糖,将其释放进入血液。肝脏储备的糖原,在完全禁食的情况下,仅够身体使用3天,由于肝脏损失了储存的糖,脂肪乘虚而入,肝内就发生了脂肪的沉积,久之脂肪肝就发生了。肝脏由于丢失了糖,也就失去了糖对肝脏功能的保护作用,很容易被细菌、病毒感染。所以肝脏在营养不良的状态下,肝功能也是极易被损伤。
  因此说早餐很重要。中国人主食的主要成分是淀粉,它的特点是吸收快,在体内代谢也快,可以很快升高血糖,在体内分解利用也快。单纯吃主食,人可以很快感觉饥饿。上午10点左右会出现上课注意力不集中,疲劳无力,甚至会饥肠辘辘。所以,早晨除主食外,还应该吃些牛奶、鸡蛋、香肠或豆制品等,还要吃适量蔬菜,这些食品不仅供应了6种营养素,并且在胃内存留时间长,消化慢,可以连续不断维持血糖水平。因此说早餐很重要。
  为了使早晨胃口好,达到较好效果,要做到晚上按时睡觉,早晨按时起床,头天晚餐要吃的清淡,不要过饱。应该在睡前3—4小时用餐,不能少于3小时,睡前不可吃甜食和油煎炸食品,起床后立即饮用一杯温开水或温热淡茶水或稍有咸味的'温热盐水,做适当活动。比如在阳台上或院外做深度腹式呼吸20次,或做早操,或慢跑;早晨要吃质量好的食品,要干稀搭配,配少量咸菜、泡菜,泡菜有助于刺激唾液腺的分泌,可增加食欲。
  六、小学生肥胖原因及预防措施
  儿童少年时期发生的肥胖绝大多数属于单纯性肥胖,其发生原因既有环境因素又有遗传因素。环境因素:营养过剩是儿童青少年肥胖的最重要原因,吃进去的食物过多,以致使多余的热量转变成脂肪,在体内蓄积,同时,又缺乏足够运动,那么,缺乏运动也是造成儿童少年肥胖的最重要因素。饮食习惯与肥胖密切相关,有人研究,大量吃甜食、动物性脂肪和油腻食物的人容易发生肥胖。主食吃得过多,吃饭速度过快也是造成肥胖的原因。
  医学家认为,肥胖与遗传因素有关,主要原因是父母子女同在一个家庭,他们的饮食方式和活动方式相同,而且父母不正确的饮食习惯可以影响后代,那么从小继承下来的饮食嗜好还很难纠正,如从小爱吃油腻食物的人,往往到了青少年时期还不会改变。
  肥胖的预防措施:
  1、认识肥胖对机体的危害,肥胖产生原因及防治方法,提高预防肥胖的知识和能力。
  2、培养良好的饮食习惯。进食量适中,不过饱,为了增加饱腹感,餐前可先吃水果和汤类。少吃糖果、点心等甜食,少吃油腻食物,吃饭要细嚼慢咽,防止狼吞虎咽,两餐间的零食可以以水果和玉米花一类的小食品来代替糖果糕点。
  3、积极参加体育活动,合理安排作息制度,睡眠时间不要过多,饭后不要马上看书或看电视,晚饭与上床睡觉之间最好有3小时的间隔。
  4、如果已发胖,千万不要强行采取饥饿疗法或减肥药物来降低体重,这样会影响青春期正常发育甚至发生青春期厌食症,应该及时进行饮食成分的调整,如减少主食,限制吃肥肉、奶油、精制糕点、糖果;多吃含纤维素多的食物,如新鲜蔬菜和水果;瘦肉、鸡蛋、黄豆,则不宜减少。
  5、加强体育锻炼,增加热量消耗,如做减肥体操、游泳、跑步等各种活动。应有一定的运动量,并坚持锻炼持之以恒,这样既可增强体质,提高身体抵抗力,又可起到减轻体重的作用。
  6、合理营养平衡膳食,在中小学有计划、有步骤地普及学生营养午餐。
  七、预防食物中毒
  食物中毒是指通过摄食而进入人体的病原体使人体患感染性或中毒性疾病,也称为食源性疾病,按中国传统说法“病从口入”――凡因饮食而引起的一切疾病均应归属食源性疾病的范围。
  食物中毒分为微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒、有害物导致食物中毒。微生物性食物中毒最常见,它是指细菌污染水或食物后,随水或食物进入人体而导致人体感染或中毒性疾病。作为小学生预防食物中毒,应当做到以下几点:
  1、把住食品采购关,即在购买食品时必须到取得卫生合格证的单位购买合格的食品。注意食品销售单位是否取得了卫生合格证,销售场所、包装容器是否干净卫生,销售人员是否穿戴整洁的工作服,是否取得了健康证。烹调加工所用原料是否新鲜。
  2、热菜贮存温度应保持在60℃以上,保温温度低于这个温度则可能加速细菌的生长繁殖,增加食品的危险性。
  3、剩余饭菜是常见的中毒原因之一。剩余饭菜,应妥善保存放入熟食专用冰箱保存。次日食用前必须彻底加热。
  八、发生食物中毒的症状和处理方法
  一般食物中毒都会有胃肠道反应,首先要采取的自救办法就是催吐。食物中毒一般的症状是消化道出现明显不适,毒物刺激胃肠道后会引起呕吐、恶心、腹痛,所以一旦发现有上述症状,又怀疑跟所进食的食物有关时,首先要在第一时间进行催吐,用手指抠喉咙的办法可以快速催吐,将大量的有毒物质排除体外,避免毒素被身体吸收。紧接着可大量喝水,促进体内排泄。当然,在自救的同时应尽快送往医院,医院会采取催吐、洗胃、灌肠等办法进行抢救,同时会针对毒物的种类使用解毒药。
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小学生饮食健康知识大全:小学生饮食健康小常识

原标题:小学生饮食健康小常识

小学生饮食健康小常识

1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的织2000年人人享有卫生保健的战略目标,制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划。这一计划命名为“护苗系统工程”,其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性,大力普及营养知识。教育部、卫生部以(卫疾控发【2001】120号)文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。

小学生的饮食习惯不容忽视,下面我们就来看看小学生饮食有哪些原则吧。

小学生饮食十二条原则

1.注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等,不要偏食

2.多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质,营养价值很高,既便宜,又容易消化。

3.讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法,尽量减少维生素的损失。

4.变换食品花色品种,增加孩子食欲。

5.愉快进食。进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食可以提高食物的消化率

6.细嚼慢咽。吃饭时不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细些,因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。

7.不过量饮食。吃得过多会伤胃,同时降低了消化率。

8.不乱吃加药食品。如强化食品,保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药,对身体不仅无益而且有害。

9.不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益,但对学生却利少弊多,以不吃为好。

10.少吃糖 。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖,因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制,不可过多。。

11.早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求,因此,早餐应有足够的营养,可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。

12.定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型,使消化吸收系统成为有规律的活动,促进消化吸收率的提高。

小学生肥胖原因及预防措施

小学生肥胖原因:

儿童少年时期发生的肥胖绝大多数属于单纯性肥胖,其发生原因既有环境因素又有遗传因素。

环境因素:营养过剩是儿童青少年肥胖的最重要原因,吃进去的食物过多,以致使多余的热量转变成脂肪,在体内蓄积,同时,又缺乏足够运动,那么,缺乏运动也是造成儿童少年肥胖的最重要因素。饮食习惯与肥胖密切相关,有人研究,大量吃甜食、动物性脂肪和油腻食物的人容易发生肥胖。主食吃得过多,吃饭速度过快也是造成肥胖的原因。

医学家认为,肥胖与遗传因素有关,主要原因是父母子女同在一个家庭,他们的饮食方式和活动方式相同,而且父母不正确的饮食习惯可以影响后代,那么从小继承下来的饮食嗜好还很难纠正,如从小爱吃油腻食物的人,往往到了青少年时期还不会改变。

肥胖的预防措施:

1.认识肥胖对机体的危害,肥胖产生原因及防治方法,提高预防肥胖的知识和能力

2.培养良好的饮食习惯。进食量适中,不过饱,为了增加饱腹感,餐前可先吃水果和汤类。少吃糖果、点心等甜食,少吃油腻食物,吃饭要细嚼慢咽,防止狼吞虎咽,两餐间的零食可以以水果和玉米花一类的小食品来代替糖果糕点。

3.积极参加体育活动,合理安排作息制度,睡眠时间不要过多,饭后不要马上看书或看电视,晚饭与上床睡觉之间最好有3小时的间隔。

4.如果已发胖,千万不要强行采取饥饿疗法或减肥药物来降低体重,这样会影响青春期正常发育甚至发生青春期厌食症,应该及时进行饮食成分的调整,如减少主食,限制吃肥肉、奶油、精制糕点、糖果;多吃含纤维素多的食物,如新鲜蔬菜和水果;瘦肉、鸡蛋、黄豆,则不宜减少。

5.加强体育锻炼,增加热量消耗,如做减肥体操、游泳、跑步等各种活动。应有一定的运动量,并坚持锻炼持之以恒,这样既可增强体质,提高身体抵抗力,又可起到减轻体重的作用。

6.合理营养平衡膳食,在中小学有计划、有步骤地普及学生营养午餐。

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小学生饮食健康知识大全:小学生健康八大知识大全  第3张

小学生饮食健康知识大全:小学生饮食安全知识_小学生饮食健康注意事项

小学生是身体发育的重要阶段,对于饮食上来说,有许多是要非常的注意的,不仅仅要营养平衡,而且,还要注意杜绝垃圾食品。下面是小编整理的小学生饮食安全知识,欢迎大家阅读分享借鉴。
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小学生应该注意哪些饮食安全
1、一日三餐,要合理搭配饮食,各类事物都要吃,不能偏食、挑食。
2、早餐要吃饱吃好,要多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品,不能马马虎虎随便吃一点,或干脆不吃。
3、吃饭前要洗手,生吃的水果、蔬菜要洗净。
4、吃饭要细嚼慢咽,不能狼吞虎咽,暴饮暴食。
5、吃饭时不要看电视、看书,也不要与别人聊天。
6、剧烈运动后不要马上吃饭,应先休息一下,喝点水,然后再吃饭。吃饭后可以散步,做些轻微活动,不要马上进行大运动量的运动。
7、不喝生水,不喝没有热开或没消过毒的牛奶。
8、不要常吃甜食、零食,不要吃过咸的食品。
9、不吃腐烂变质的食物,不随便吃野菜、野果;不购买、不食用街头小摊的劣质食品。
小学生饮食安全常识
1、不随便吃野菜、野果。
2、不吃腐烂变质的食物。
3、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。
4、不喝生水。不食用过期食品和饮料。
5、不要到卫生条件较差的地方进餐。
6、不生吃海鲜、河鲜、肉类等。
7、不食用病死的禽畜肉。
8、生吃瓜果要洗净。如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
9、不吃陌生人递送的食物及饮品。
10、在吃饮各种食品前,要对饮食品进行一闻二看三品,如有异常,应立即停止饮食。
11、认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告。
12、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩,防止此类事件重现。
13、生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层,加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。
14、不要将热食物放人冰箱,因为这样会使冰箱内温度升高。
15、将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。
16、记住在准备食物和吃饭前一定洗手。
17、处理生鲜食物的用具使用后,处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前,用具必须彻底清洗。
18、认真选择食品采购和就餐的地点。确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。这是反映餐馆包括“幕后”设施、卫生标准的重要指标。
19、热食物应该很热,冷食物应该冰凉。避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物。在会议、大型社交活动、室外活动等需要预先、大量准备食物或外部条件较差的情况下尤其需要特别注意。
20、如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑,金科玉律是“煮食、烹调、削皮或扔掉”。
21、一般来说,生水是不能饮用的.饮用水必须经煮沸消毒过滤。现在学校使用饮水机饮用纯净水,对于纯净水而言,除了水的质量外,水桶的卫生问题也是细菌超标的一个主要原因。正规厂家的优质水桶不仅质量轻,而且坚固,无接缝,透明度也较好。因此应该注意一下水桶的质量。饮水机的卫生也不容忽视。饮水机如果长时间不清洗或消毒。机内的储水胆就会滋生和寄生大量的细菌,对人体构成危害。
小学生健康知识及饮食注意
健康知识:
1、读写时眼离书本的距离应该一尺。
2、要保护好牙齿一定要做到早晚刷牙。
3、看电视时座位与电视机至少保持二米。
4、注意饮食卫生,不喝生水,生吃瓜果要洗净削皮。养成良好的卫生习惯,饭前便后要洗手。
饮食注意:
1、注意营养平衡。小学生在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等,不要偏食
2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质,营养价值很高,既便宜,又容易消化。
3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法,尽量减少维生素的损失。
4、变换食品花色品种,增加孩子食欲。
5、愉快进食。进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食可以提高食物的消化率
6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细些,因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。吃得过多会伤胃,同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品。如强化食品,保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药,对身体不仅无益而且有害。
9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益,但对学生却利少弊多,以不吃为好。
10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖,因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制,不可过多。。
11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求,因此,早餐应有足够的营养,可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型,使消化吸收系统成为有规律的活动,促进消化吸收率的提高。
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