沙棘养生茶:沙棘养生茶

2021/09/30 21:18 · 养生知识 ·  · 沙棘养生茶:沙棘养生茶已关闭评论
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沙棘养生茶:沙棘养生茶  第1张

沙棘养生茶:沙棘养生茶

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沙棘养生茶
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沙棘养生茶 沙棘养生茶可调解人体新陈代谢失衡,健肾通使有效防治便秘,预防结肠癌。该茶富含脂溶性维生素、黄酮醇、三萜稀酸、氯原酸、沙棘叶油及多种生物活性物质,对直肠、胃炎、十二指肠溃疡、消化不良等消化系统疾病和中老年前列腺炎有明显疗效。
中文名
沙棘养生茶
功 效
对直肠、胃炎、十二指肠溃疡、消化不良等消化系统疾病和中老年前列腺炎有明显疗效
目录
1
简介
2
功效
沙棘养生茶简介
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语音
沙棘养生茶 - 功效 1、常饮对缺血性心脏病、冠心病、心绞痛有缓解作用,可降低血中胆固醇、甘油三酯,能较好地改善心肌供血状态。2、抗炎生肌。对咽喉炎、扁桃体炎、前列腺炎等作用明显。3、对便秘也有良好的效果。
沙棘养生茶
4、咖啡碱含量较一般茶低3-5倍。可减轻中枢神经兴奋。适用于老人、高血压及神经衰弱患者服用。新陈代谢失衡,健肾通使有效防治便秘,预防结肠癌。该茶富含脂溶性维生素、黄酮醇、三萜稀酸、氯原酸、沙棘叶油及多种生物活性物质,对直肠、胃炎、十二指肠溃疡、消化不良等消化系统疾病和中老年前列腺炎有明显疗效。
沙棘养生茶功效
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语音
1、常饮对缺血性心脏病、冠心病、心绞痛有缓解作用,可降低血中胆固醇、甘油三酯,能较好地改善心肌供血状态。2、抗炎生肌。对咽喉炎、扁桃体炎、前列腺炎等作用明显。3、对便秘也有良好的效果。4、咖啡碱含量较一般茶低3-5倍。可减轻中枢神经兴奋。适用于老人、高血压及神经衰弱患者服用。
沙棘养生茶:沙棘养生茶  第2张

沙棘养生茶:沙棘养生茶及其制作方法.pdf

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本发明涉及用沙棘叶制作的茶及其制作方法。
沙棘果实是我国藏医、蒙医用于治病的常用药,有祛痰、养胃、 健脾等功效;现在因沙棘富含维生素C,沙棘饮料及添加沙棘制作 的保健品较多,但成本较高,不能成为日常饮品。
本发明提供一种口味好、成本低、保健作用明显的能经常饮用的 沙棘养生茶,并提供本茶的制作方法。
本发明的技术方案如下:
本发明的沙棘养生茶分为用沙棘嫩叶制得的绿茶及红茶。
上述的绿茶的制作方法为:采沙棘嫩叶尖,放入锅内均匀翻炒, 其温度为160~190℃,约一分钟出锅,此过程为杀青;出锅滩晾后进 行搓揉,再入锅进行翻炒,其温度为90~100℃?,翻炒的同时进行茶 叶造型,在此过程中沙棘叶上的磷片脱落,用风扇吹起使之与叶分离 称为飘扬;去磷片后滩晾,待干燥后进行最后的烘烤,其温度为120~ 150℃,烘烤至沙棘茶散出香味为止,滩晾后上机包装。
上述的红茶的制作方法为:采沙棘嫩叶尖放阳光下晒2~3小时, 手感叶软时便进行搓揉,并加压搓揉,在此过程中直接造型;然后放 入容器中发酵,其温度保持在35~38℃,4~5小时,待发出酒香味, 沙棘叶变黑红则滩晾后烘烤,同时飘扬出磷片,烘烤至散发出香味为 止,经滩晾后上机包装。
本发明的优点在于:1、本茶原料易得、成本低、制作简单,可 成为日常饮品。
2、茶质较好,无毒及不适反应。经中国农科院茶叶研究所生化 室测定,沙棘茶的氨基酸总量为0.995%,儿茶素3.64%,咖啡1.57%, 多酚26.3%,水浸出物31.6%,灰分6.3%;与西湖龙井、庐山云雾等名 茶相比咖啡碱、水浸出物及氨基酸的含量较低,但茶质较好,耐冲泡; 外型、汤色及滋味良好。经山东泰山医学院作的沙棘茶急性毒性试验, 证明无毒,人饮用后不产生不适反应。经敖汉旗卫生防役站检测,本 茶中铅、砷、铜均未检出。
3、保健作用明显。沙棘嫩叶含有沙棘油保健治疗作用明显,经 饮用本茶后随访,有105例胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者有明显 好转,另外对口腔炎、咽喉炎等上呼吸到炎症有缓解作用,对前列腺 炎也有缓解作用。
实施例1;本绿茶的制作方法为:采沙棘嫩叶尖二公斤,放入锅 内均匀翻炒,其温度为170~180℃,一分钟出锅,此过程为杀青;出 锅滩晾后进行搓揉,再入锅进行翻炒,其温度为90~100℃,翻炒的 同时进行茶叶造型,在此过程中沙棘叶上的磷片脱落,用风扇吹起使 之与叶分离称为飘扬;去磷片后滩晾,待干燥后进行最后的烘烤,其 温度为140℃,烘烤至沙棘茶散出香味为止,滩晾后上机包装。经上 述工序可制得沙棘绿茶一公斤。
实施例2:本沙棘红茶的制作方法为:采沙棘嫩叶尖二公斤半放 阳光下晒2小时,手感叶软时便进行搓揉,并加压搓揉,在此过程中 直接造型;然后放入容器中发酵,其温度保持在35~38℃,5小时, 待发出酒香味,沙棘叶变黑红则滩晾后烘烤,同时飘扬出磷片,烘烤 至散发出香味为止,经滩晾后上机包装。经本工序可制得沙棘红茶一 公斤。
沙棘养生茶:沙棘养生茶  第3张

沙棘养生茶:沙棘养生茶及其制作方法

专利号:

申请日:
1996年5月7日

公开/公告日:
1997年11月12日

授权公告日:

申请人/专利权人:
敖汉天源茶厂

国家/省市:
内蒙(15)

邮编:

发明/设计人:
许慕农、蒌亚华、岳国富、冯兆雨

代理人:
刘峰

专利代理机构:
赤峰市专利事务所()

专利代理机构地址:
内蒙古自治区赤峰市园林路竹园1号写字楼(北门五楼)()

专利类型:
发明

公开号:

公告日:

授权日:
20

公告号:

优先权:

审批历史:
2001年7月25日视撤日

附图数:
0

页数:
2

权利要求项数:
3

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沙棘养生茶:沙棘养生茶  第4张

沙棘养生茶:沙棘的功效---沙棘养生茶

1、沙棘具有极大的经济价值和生态价值,是目前为止人们所发现的唯一一种能帮助人类同时解决贫穷、疾病、生态环境这三大难题的优质高效植物,国内外沙棘产业正在呈现方兴未艾的态势。卓资县山区丘陵占总面积的80%,近年在生态治理工程中栽植了大量沙棘,而且随着全县生态治理工程的进一步实施,优质沙棘面积将会不断扩大。由于独特的气候环境,本县出产的沙棘产品营养价值高且具有绿色无污染的特性,如能深度开发利用,可开发地理标志产品。项目实施探索开发利用本县丰富沙棘资源,添补县内生态产业空白,是落实乡村振兴战略、促进农民增收、促进全县经济社会发展和如期完成脱贫攻坚任务的重要扶贫产业项目。项目的实施符合国家《产业结构调整指导目录》的产业政策;项目原材料、产成品和重要生产工艺的设备未列入《促进产业结构调整暂行规定》和《产业结构调整指导目录》中的禁止和限制类之列,因此,本项目符合国家产业政策,符合当地发展规划,是国家、自治区、市县产业政策重点支持领域。
2、沙棘果实、枝、叶中富合Vc、有机酸、生物碱、黄酮、各种氨基酸和不饱和脂肪酸,可应用于食品、医药、保健、轻工、航天、农牧渔业、外贸等国民经济的许多部门。具有重要的药用价值、营养价值和经济价值,是少见的食药同源珍品。沙棘叶中含有多种营养物质,有些成分的含量高于沙棘果汁、果肉,以沙棘叶为原料生产的沙棘养生茶具有非常高的药用价值,沙棘茶中所含有的沙棘油具备两百多种对人体极为有益的营养元素和活性物质,包括接近五十种的生物活性物质以及丰富的蛋白质、各种维生素、黄酮等,喝沙棘茶能够增强心肌强度,改善心脏供血的状况,对一些心血管疾病有较好的缓解作用,因此是本项目生产的沙棘养生茶是重要的保健产品。随着人民生活水平的提高,人们更加追求食品的食疗和保健价格,因此项目生产沙棘养生茶及其它沙棘系列产品,在国内外市场上有广阔的销售空间,项目发展前景良好,市场潜力巨大。沙棘作为地球上“第一株植物”,其全身是宝,在国外的利用已近百年,且产品经济附加值高,国内目前普遍性集中在配方性沙棘饮料产品较多,其本身药用价值及其本身经济价值附加值没有充分利用,从气候土壤等自然条件来说我县的自然条件得天独后。沙棘果实含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2—3倍,素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。
3.沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质,其中有46种生物活性物质,含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等,具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能,具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性,有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用,能防治高血脂症和动脉粥样硬化症,并有促进伤口愈合的作用。由于沙棘油含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分,能够有效防止自由基以达到抗衰老的作用,因此被化妆品产业用作重要的高级化妆品原料,其高温萃取物——果素,具有定向渗透作用,可定向针对痤疮丙酸杆菌,抑制其感染、泛滥,修复受损肌肤,恢复肌肤正常的更新和循环系统。因此是祛痘精华液的主要成分。
4.沙棘果和油具有很高的药用价值,可降低胆固醇,治愈心绞痛等作用,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用;有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用;能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等,对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著;对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用;对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。
5.沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%,用沙棘叶制作的茶具有养生保健作用。
6.沙棘具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特点,是重要的生态治理、园林绿化树种,近年卓资县在实施生态绿化工程中栽种了大量沙棘,实施卓资县沙棘综合开发利用项目,对于促进全县绿化事业发展,发展林业产业,具有重要的意义。
7.沙棘具有极大的经济价值和生态价值。根据植物志中记载,沙棘的功效如下:果入药,补肺、活血、治月经不调,肺结核、胃溃疡等症;果味酸甜可食,可做饮料、果酱,也可酿酒,种子可榨油,树皮含鞣质,可提制栲胶。沙棘根系发达,生长迅速,是防风固沙及水土保持的首选树种,每667hm2沙棘林年固沙44万吨,固氮24万kg,减少土壤侵蚀1.26万吨。沙棘茎叶通过有序、合理的采摘,能够有效刺激沙棘的生长发育,来年更加枝繁叶茂,从而促进沙棘加工业发展,有效调动农民种植和保护沙棘的积极性。
8.由于沙棘适应性强,栽培管理技术易掌握.已成为我国黄河中游黄土高原及西部贫困地区脱贫致富的一种重要经济植物资源。尤其是近年来随着对沙棘全方位、多用途研究和开发利用.已显示出沙棘广阔的开发利用前景,取得了相当可观的经济效益。
在食品加工方面 以沙棘为原料可制成多种饮料食品和酒类,如果汁、果酒、露、晶、汽水、罐头、果酱、果丹皮等。沙棘果汁富含维生索C和多种氨基酸,是一种恢复体力、消除疲劳、强精养神的滋补饮料,盛夏饮用,可消食、生津、解渴、防暑,用沙棘叶制茶,也可收到同样的效果。
在医药保健方面,沙棘具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、化瘀的药理功效,以沙棘为主要原料制成的单方或复方制剂对心血管系统疾病,消化系统疾病,眼科疾病,以及官颈糜烂、烧伤、烫伤、刀伤和冻伤的治疗具有显著的疗效。对肿瘤患者有一定的治疗和较好的辅助治疗作用。
在轻工及其它方面 沙棘也显示了其独特的价值。沙棘提取物维生索E等营养物质,能滋养皮肤,促进细胞代谢,促进上皮组织再生,具有抗过敏、抑菌、强渗透力和保护皮肤自然色泽的作用,是日用化工极好的原料。沙棘的枝干木质坚硬,发热量高.既可用做燃料,解决农村能源,也是一种十分优质的木材,可做许多农具和工具。
另外,沙棘的果、叶、嫩枝含有丰富的蛋白质和脂肪,其营养价值与苜蓿相似,可用作饲料。四年生以上沙棘林即可放牧牛羊,每5-7亩沙棘林的产叶量及其林下的草即可养活一头羊。而且一次成林,永续利用。
由于沙棘是一个资源型产品,同时其采收是一个典型的劳动密集型行业。因此对开发利用沙棘产品对促进贫困地区农民增收脱贫,具有特别重要的经济意义。
中国是世界沙棘资源的最大拥有国,沙棘资源的面积约为4000万亩(270万hm2),占到世界沙棘资源储量的95%以上。同时由于近年来风沙源治理、退耕还林还草工程等生态治理工程的实施,沙棘大面积的连片人工种植,为沙棘资源的产业化利用奠定了基础。
项目开发利用内蒙古易农生态农业农民专业合作社在卓资县大榆树乡西壕堑行政村号沟村先期栽植的近2000亩优质沙棘林和周边的天然野生沙棘,未来为保障原材料供应及落地的贫困地区人口自给自足自身脱贫可以扩大全乡种植全县种植使之成为真正的沙棘县城。

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