中医体质养生论文:《对中医体质的简单研究》-毕业论文.doc

2021/09/29 13:48 · 养生知识 ·  · 中医体质养生论文:《对中医体质的简单研究》-毕业论文.doc已关闭评论
养生知识课程
摘要:

中医体质养生论文:《对中医体质的简单研究》-毕业论文.docw对中医体质的简单研究摘要:近年来,中医体质的研究被认为是中医领域中最有希望与现代生物科学技术相结合的重要方面。有关中医体质的研究愈来愈受到重视,人类具有不同体质类型的观念也已得到共识。体质是客观存在的生命现象,是

中医体质养生论文:《对中医体质的简单研究》-毕业论文.doc  第1张

中医体质养生论文:《对中医体质的简单研究》-毕业论文.doc

w
对中医体质的简单研究
摘要:近年来,中医体质的研究被认为是中医领域中最有希望与现代生物科学技术相结合的重要方面。有关中医体质的研究愈来愈受到重视,人类具有不同体质类型的观念也已得到共识。体质是客观存在的生命现象,是个体在先天遗传与后天获得的基础上形成的形态结构,生理功能和心理特征方面固有的特质。中医体质学说是以中医理论为主导,研究人类各种体质特征、体质类型的生理、病理特点,并以此分析疾病的反应状态、病变的性质及发展趋向,从而指导疾病预防和治疗。
关 键 词:中医体质;多发性抽动症;中医理论
1中医体质的渊源
中医体质的历史源流最早可上溯到秦汉时期,《灵枢·论痛》记载“筋骨之强弱,肌肉之坚脆,皮肤之厚薄,理之疏密,各不同……肠胃之厚薄坚脆亦不等”。《灵枢·寿夭刚柔》说“人之生也,有刚有柔,有弱有强,有短有长,有阴有阳……”。《灵枢·通天》按人秉阴阳气的多寡,将体质分做五大类型,曰太阴之人、曰少阴之人、曰太阳之人、曰少阳之人、曰阴阳和平之人。《灵枢·阴阳二十五人》划分出二十五种体质类型,《伤寒论》又将人划分为强人、赢人、盛人、虚家等类型,明代张景岳将体质分为阴脏、阳脏及平脏三型;清代叶天士、华帕云将体质分为阴、阳两型。《灵枢·寿天刚柔》说:“人之生也,有刚有柔,有弱有强,有短有长,有阴有阳。由于体质不同,表现为不同的疾病倾向。《医宗金鉴》云:“人感受邪气虽一,因其形脏不同,或从寒化,或从热化,或从虚化,或从实化,故多端不齐也”“六气之邪,感人虽同,人受之而生病各异者,何也?盖以人之形有厚薄,气有盛衰,脏有寒热,所受之牙队每从其人之脏气而化,故生病各异也。”张景岳提出因质治疗,如“当识因人因证之辨。盖人者,本也,证者,标也。证随人见,成败所由,故当以人为先,因证次之,若形气本实,则始终可治标,若形气原虚,则开始便当固本。”
2现代对于中医体质的认识
体质在许多情况下决定着机体对某些疾病的易催性和病变过程中的倾向性。不同的偏颇体质对不同的疾病具有不同的倾向性,人类基因多态性造成人与人之间存在疾病表现形式上的个体差异性,表现为对疾病的易感性。中医体质研究与基因组学及蛋白组学存在着诸多相通之处。许多医家研究并揭示了不同体质雇患疾病的特征及疾病转归的基础,如痰湿体质患高脂血症、高血压、冠心病、中风、糖尿病的机会均显著大于非痰湿体质者。徐巍认为与乳腺癌发病相关的体质因素也是决定乳腺癌癌前病变机转的因素,鲁明源研究发现高脂血症、高血压、糖尿病、心理因素等是冠心病的危险因素,湿热体质是这些危险因素共有的,也是被普遍忽视的体质基础,与冠心病具有内在的相关性。陈孝银等!州分析252例肝阳上亢证,进行气质分型,发现其中以太阳型之人最为多见,共108例,占42.9%;太阳之人,凛性刚烈,情绪外露,易冲动,暴躁易怒。现阶段,动物实验也渐渐引入到中医体质的研究中,以其揭示中医体质的生理和病理基础。叶福媛等报道,寒体及热体大鼠锌、铁、铜、钾含量变化有差异。如张伟荣等!叫对自然状态下的纯种wistar雄性大鼠进行体质筛选表明,自然群体中的Wistar大鼠存在着常体、热体和寒体,寒体大鼠腺普酸激酶活性及肝脏Na一k+一ATP酶活性比热体大鼠低,血清T3、T4、孕酮、肇酮的含量比热体大鼠低;而常体大鼠上述指标居中。周永生等]对北京市常用的10种雌性实验大鼠作了中医体质学分析,结果显示实验大鼠的大便、舌象、体温及肾上腺、胸腺、脾脏重量等变化有差异,不同品系、同品系不同微生物等级的实验大鼠在中医体质方面存在一定差异。
3小儿体质的研究
古代,很早就认识到小儿体质的特点,如《颅卤经》“凡孩子3岁以下,呼为纯阳”钱乙《小儿药证直诀》指出小儿“五脏六腑成而未全,全而未壮,脏腑柔弱,易虚易实,易寒易热”,万全提出了“三有余,四不足”。《温病条辨·解儿难》认为“小儿稚阳未充,稚阴未长也”。
目前有关小儿的中医体质研究不是很多,病种较少。
钟氏等报道,易感患儿某些免疫球蛋白低下与中医体质类型有一定联系。
李伟伟等指出外感、水湿、湿热、疲血及湿浊是小儿肾病发生发展的主要病理过程,其与小儿体质肺脾肾三脏虚弱互为因果、相互影响。在小儿肾病的发病初期、水肿期及恢复期,患儿体质多肺脾气虚、脾肾阳虚为主,而病久不愈或反复发作或长期应用激素的难治性肾病患儿,体质受疾病影响多转为肝肾阴虚或气阴两虚。小儿肾病以正虚为本,多兼外感、水湿、湿热、血疲及痰浊,故其治疗以扶正培本为主,同时辨证加以宣肺、利水、清热、化癖、化湿、降浊等法。
4中医体质分型
目前有关体质的分型尚无统一标准,较有影响的首推20世纪70年代,王琦教授提出的中医体质类型七分法,其将中医体质类型分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、疲血质,经过30年的研究,2005年在原有七分法基础上,增加了气郁质和特享质。有匡调元中医体质养生论文:《对中医体质的简单研究》-毕业论文.doc  第2张

中医体质养生论文:《黄帝内经》体质养生思想的研究及其对后世的影响

【摘要】:研究目的:运用文献研究法,系统整理《黄帝内经》中养生思想和体质思想的发展源流及其传承发皇,总结其有关体质养生方面的内容、原理以及对后世体质养生理论发展的影响,并对《灵枢》中涉及体质的内容重新编排,从不同角度对体质做出分类和判断。同时结合问卷调查法及统计学方法,以江苏部分区域健康高龄老人中医体质流行病学调查研究为基础,分析江苏三地健康高龄老人中医体质特点,探讨中医体质的主要影响因素,提出合理有效的体质养生理论及老年人个性化的健康管理策略。研究方法:文献研究法:对于古代文献,确定包含有相关中医体质和中医养生内容的中医古籍,并选择较佳版本,作为研究的基本文献资料;同时使用《中华医典》光盘,以“养生”“摄生”“寿老”“体质”等为检索词,检索与体质和养生相关的中医文献资料,从中筛选与《黄帝内经》体质论述和养生思想相关的古籍文献,并将相关内容摘录。对现代文献,利用中国期刊全文数据库(CNKI)、维普中文科技期刊全文数据库、万方数据学术论文总库等数据库,以主题为检索字段,以“黄帝内经体质”和“黄帝内经养生”等为检索词,全面收集与《黄帝内经》中体质和养生相关的全部文献资料。问卷调查法:遴选在校高年级中医专业本科生并统一培训,对江苏健康高龄老人进行一对一问卷调查,当场填写调查表并回收;调查内容包括调查对象的自然情况,病史和生活习惯,同时填写中医体质分类与判定表;调查结束后,对问卷进行核查筛选和统计学分析。结果:1.本次研究全面梳理了《黄帝内经》中对于中医体质和养生方面的内容,系统归纳了《黄帝内经》中体质养生相关思想论述。2.整理了《黄帝内经》中体质和养生的发展源流,探究《黄帝内经》中养生思想的理论源头;并从后世医家在体质和养生方面的研究和成就,总结《黄帝内经》中有关体质和养生思想的发展沿革。3.基于《黄帝内经》中相关论述,重新整理和编排出七种体质分类法,并对每种分类方式做出详尽论述。4.采用“中医体质分类与判定表”量表,以江苏如皋市、溧阳市、太仓市等三地部分健康高龄老人为研究样本,从中医体质的角度探索影响人体健康长寿的主要相关因素。调查数据显示:①健康高龄老人的体质分布由高到低依次为平和质、阳虚质、血瘀质、气虚质、阴虚质、痰湿质、气郁质、特禀质和湿热质。其中,位居偏颇体质样本的前三位分别是阳虚质、血瘀质与气虚质。②在饮食习惯方面,喜清淡者最多,其次为喜甘甜、喜热饮食和喜咸。平和体质与偏颇体质的高龄老人在饮食喜好方面存在显著差异。③在睡眠习惯方面,早睡早起者最多,其次为晚睡早起、早睡晚起和晚睡晚起,不同体质之间存在显著差异。④在性格情况方面,出现最多的为平和开朗,其次为沉静内向、多愁善感、急躁易怒,不同体质之间存在显著差异。⑤将饮食、睡眠、性格情况作为自变量,偏颇体质为因变量(以平和体质为参考),进行Logistic回归分析,检验校准值为α=0.05,参数估计采用95%CI。结果显示,平和质与喜清淡、早睡早起、早睡晚起、平和开朗有关,偏颇质与晚睡晚起、睡眠不规律、好吸烟、沉静内向有关。结果分析提示:①平和质是构成江苏健康高龄老人的主要体质。②在偏颇体质的健康高龄老人中以虚性体质为多。③饮食与起居习惯、性格是体质形成的影响因素。结论:《黄帝内经》中的体质养生思想对于现代的大数据医学分类有着特殊的意义,从体质养生思想的本源出发,梳理后世医家的进一步阐发与诠释,从中发现应用于现代的体质养生理论与方法。基于调研结果,建议从优化老年人群自身生活习惯、开展符合老年人体质特点的个性化健康管理服务、推动体质辨识技术与辨体施养服务在健康管理中的运用等方面,以期提升老年人的健康水平。中医体质养生论文:《对中医体质的简单研究》-毕业论文.doc  第3张

中医体质养生论文:中医养生论文2000字.doc

PAGE
PAGE 1
中医养生论文2000字
中医养生论文
河北医科大学
这学期我选修了中医养生。通过这门选修课,我学到了很多有关中医养生的知识,对于自己的身体状况也有了一定的了解。在以后我的学习生活中,我会把这些中医保健知识运用到实际生活中,改变我以前不好的生活习惯,采取正确有效的保健方法,从而达到养生,保健的目的。
通过中医养生课程,使我认识到阴阳五行相生相克及它们在中医学中运用。金、木、水、火、土各主不同的脏腑,不同的脏腑各有其功能,而脏腑之间又是相互联系,相互影响的。那么我们首先必须要弄清楚破坏人体相对平衡状态,引起疾病的原因,主要是风寒暑湿燥火六气。而所谓养生,就是保养生命之意。养生之道就是保养生命的道理和方法。中医养生是在中医理论指导下,研究人类生命规律,寻找增强生命活力,预防疾病的方法,同时探索衰老的机理以及益寿延年的原则与理论,是中国医药文化之精粹。
以下,我将谈谈我在中医养生课堂上学到的一些具体知识,以及如何在以后的学习生活中很好的实践它。
首先要清楚养生的要点:行动,坚持,观察,适合自己。话说心动不如行动,行动是第一步。再小的事,不行动的话,结果还是零。中医养生也是这样,只有不断的坚持,长期积累,才能达到预期效果。
而一个人要想有好的身体是与平时自己良好的生活习惯紧密相连。通过保健与养生课程学习让我了解了一些常用的保健技巧和养生理念,也对中华传统的中医养生之道有了粗浅的认识,更加的佩服古人的聪明智慧的结晶。以后我们在面
对一些常见的、小的身体疾病问题不仅仅是只有吃药打针才可以解决,还可以选择通过很多传统养生保健方法来治疗。比如按摩一些保健穴位,拔罐,食疗,等传统中医方法,不仅副作用小,而且只要长期坚持去做有些疾病就能缓解,最后达到治愈的效果。养生的这种特性,使得在使身体更加健康的同时还陶冶着心性。
首先给我印象最深刻的是四季养生。
春生、夏长、秋收、冬藏,是大自然一年中运动变化的规律。中医认为“人与天地相应”,人体必须顺应自然四季变化的规律,保持机体与自然的平衡,才能顺利安康地度过一年四季。
春季养生,春季阳气初生,抵抗力弱,最怕风邪侵袭,而此季多风,因此要避风邪,注意身体保暖,不要随意骤减衣服,防止受凉。
夏季养生,人体在夏季心火旺盛,而肾水虚弱,虽自觉大热喜冷贪凉,但应有节制。饮食上注意慎、戒油腻和粘腻食物,少食苦味食品,增食辛味食品,以养肺脏,勿过饱,勿暴食冷饮和冷冻瓜果。
秋季养生,秋三月,肺气旺,饮食应减少辛味食品,适当增加酸味食品,使肝气得到补阳,避免肺旺而克伤肝木。四季养生与人们的生活密切相关。
冬季养生我们也应该注意一些问题:一、要有充足睡眠,睡眠时注意防寒保暖,免受寒冷风的侵袭,引发感冒、呼吸系统等疾病。二、保暖,保养好人体阳气。三、阳光充足时做轻松的运动,应避免剧烈运动使皮肤开泄出汗而耗伤身体的阳气。四、可以进行一些运动。在运动锻炼前做好充分准备活动,以防运动损伤。而且尽可能室内活动,如:瑜珈、跳绳、踢毽、撞背,金鸡独立等活动。在锻炼后做些放松活动,如:调息,即深呼吸,洗个热水澡等。五、冬三月,肾气旺。饮食之味应该减少咸味食品,以防助长肾气,适当增加苦味食品,使心气
得到补养,可避免肾水旺而克伤心火。多吃一些时令水果和蔬菜。
另外,我还学到了简单易行的六字诀气功。口诀:春嘘明目夏呵心,秋呬冬吹肺肾宁。四季常呼脾化食,三焦嘻出热难停。发宜常梳气宜敛,齿宜数叩津宜咽。子欲不死修昆仑,双手摩擦常在面。
此外,在平时的学习生活中,空闲时,做一些简单的动作也有很好的保健效果。比如:深呼吸(腹式呼吸、调息、冥想)闭目、缓慢吸气,吸气入腹,腹部鼓,停止,缓慢将气呼出,腹部内收。重复进行。金鸡独立,单脚立地,另一脚抬起,双手下垂,闭目。尽量保持站立的时间。叩齿,上下牙齿互扣,口腔会产生唾液,缓慢将唾液咽下。用10根手指肚或手握空拳轻轻敲打头部一遍,从前发际到后发际。促进头部血液循环,防止脱发、白发、头发油等。
我从中医养生课堂中学到许多保健知识。现在我们大学生的学习就业压力越来越大,我们往往忽视了自己的健康。只有在平时的生活中注意保养,预防疾病,才能有充沛的精力学习,生活。
篇二:中医药养生论文
中医养生学论文
【摘要】
从中医养生的角度来讲,养生讲究辨证施用、三因(因人、因地、因时)制宜,注重辨别人们的体质特点,并根据体质特点、所处地理环境特点、发病季节的气候特点,辩证用药调理。本文阐述了不同体质的养成、变化和养生原则,并根据自身属于气虚体质的特点,从自己本身的饮食、生活和药理保健出发,结合中医体质养生思想体系的内容,提出合适的养生改进措施,从而达到保持身体健康,机体功能正常的状态。
【关键词】民以食为天 药食同源 无为而治
【正文】
名以食为天:从古至今,关于饮食的话题和食材的研究一向被人中医体质养生论文:《对中医体质的简单研究》-毕业论文.doc  第4张

中医体质养生论文:中医养生食疗论文

对于亚健康人群有效的常见食疗方剂研究
在中华民族五千年的灿烂文明史中,有无数珍贵的物质和文化值得我们继承、研究和学习。而作为中医学重要组成部分的中医食养食疗就是其中之一,给我们的生活和健康带来了很多好处,需要我们去深入的探索和运用。
食疗,是利用食物进行防病治病,或促进病体康复,是以食品的形式来具体应用。它既不同于药物疗法,也与普通的膳食有很大的差别。食物治病最显著的特点之一,就是“有病治病,无病强身”,对人体基本上无毒副作用。也就是说,利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏颇特性,能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗,调整阴阳,使之趋于平衡,有助于疾病的治疗和身心的康复。其次食物疗法寓治于食,不仅能达到保健强身、防治疾病的目的,而且还能给人感官上、精神上的享受,使人在享受食物的美味之中,不知不觉达到防病治病之目的。这种自然疗法与服用苦口的药物相比迥然不同,它不像药物那样易于使人厌服而难以坚持,人们容易接受,可长期运用,对于慢性疾病的调理治疗尤为适宜。因此,食物疗法适应范围较广泛,主要针对亚健康人群,其次才是患者,是药物或其他治疗措施的辅助手段。
通过学习《中医食疗学》,我对这门学科有了一定的了解,对自身的健康状况也有了一定的认识。所以,我将以自身为例,来谈谈对亚健康人群而言常见的有效食疗方剂问题。
一、 亚健康状态:
1.定义:
在现代医学中,亚健康即指非病非健康状态,这是一类次等健康状态,是界乎健康与疾病之间的状态,故又有“次健康”、“第三状态”、“中间状态”、“游移状态”、“灰色状态”等的称谓。
在传统医学中,我们通常说的疾病是两个不同含义的概念。“疾”是指不易觉察的小病疾,如果不采取有效的措施,就会发展到可见的程度,便称为“病”。这种患疾的状态,就是“亚健康状态”或“第三状态”,在中医学中称“未病”。
国内外的研究表明,现代社会符合健康标准的不过占人群总数的15%左右。而在已被确诊为患病的人群中,属于不健康状态的也只占15%左右。所以,亚健康人群在当今社会大量存在。
2.亚健康状态人群体质分类和表现:
(1)阳虚体质:阳气偏衰,机能减退,热量不足,抗寒力弱,面白少华,口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,不耐寒冷,少气懒言,大便溏薄,小便清长,舌淡胖嫩、边有齿痕,脉象沉细无力。
(2)阴虚体质:阴精偏衰,机能虚亢、面色潮红,有时会有烘热感、口舌容易干燥、口渴时喜欢喝冷饮、四肢怕热、易烦易怒、容易失眠、大便偏乾、小便短少、舌红少苔、脉象细数。伴有干咳少痰、潮热盗汗(肺阴虚);或心悸健忘、失眠多梦(心阴虚);或腰酸背痛、眩晕耳鸣。
(3)气虚体质:元气不足,脏腑功能衰弱,抵抗力差,毛发不华,倦怠乏力,少气懒言,多汗自汗,不耐寒暑,易于外感,遇寒尤甚,食欲不振,消化不良,大便溏薄,舌淡苔白,舌体胖大,边有齿痕,脉虚缓。
(4)血虚体制:营血不足,濡养功能减弱,颜面、眼睑、唇甲缺乏血色,须发早白,两目干涩,神疲乏力,失眠健忘,多梦易惊,大便偏干,妇女月经量少,后期,脉细舌淡。
二、自我体质定位:
根据亚健康状态人群的症状和表现,我对自己的身体状况大概定义为:阴虚火旺,肝阳上亢。
三、食疗原则:
1.阴虚方面:滋阴清热,消心安神,益气补血,健脾和胃。
(1)以低热量食物为主。
(2)合理的优质蛋白质。
(3)充足的纤维素和膳食纤维。
(4)力戒油腻厚味、辛辣食物
(5)蒸炸爆炒的食物也应少吃。
(6)水果如龙眼烤肉,荔枝干不能吃。
2.阳亢方面:平肝潜阳,泻热降火,滋养肝肾。
(1)饮食宜清淡。
(2)除米、面、豆类主食外,宜多吃新鲜蔬菜、水果等。
(3)忌吃辛辣刺激品,如酒、葱、蒜、韭菜、洋葱、辣椒等,以免生痰火。
(4)少吃煎炒、炙烤、油腻、肥厚的食物,如肥肉、羊肉等。
四、食物选择
以性温,性凉为主,起到清热、泻火、生津、润肠通便、安定神志、平肝潜阳的作用。
(1)主食:以豆类及谷类为主食,如黄豆、大麦、小米、玉米、小麦
(2)蔬菜:白菜、芹菜、西红柿、豆芽、菠菜、萝卜、海带、莲藕、山药、木耳、山药、土豆、番薯、黄花菜、苋菜、竹笋、卷心菜、花菜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、番茄、茄子、蘑菇、紫菜、香菇、猴头菇、银耳
(3)水果:多食新鲜水果如柑橘、山楂、苹果、梨、红枣、李子、
柑子、香蕉、西瓜、柿子、柚子、柠檬、橄榄、菠萝、猕猴桃、甘蔗、枇杷、哈密瓜、橙子、葡萄、石榴、桃子、杨梅、杏子、芒果、香蕉、木瓜
(4)肉蛋:鸭、甲鱼、猪肉皮、鸡蛋黄、牛奶、猪脑、兔肉、鸭蛋、猪肉、猪心、猪肺、猪肠、猪肾、猪脚、猪骨、猪血、牛肝、牛肚、乌骨鸡、鹅肉、鸡蛋、乌鱼、螃蟹、田螺、蚌、蛙、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、银鱼、黄花鱼、墨鱼、鲈鱼、鳖肉、龟肉、牡蛎、海蜇
五、食疗方剂:
1.阴虚方面:
(1)肠耳海参汤
材料:猪大肠300克,黑木耳20克,海参30克,调味品各适量。 作法:将猪大肠洗净切断;海参用水发好后切条状;木耳温水发好洗净;三者共放入锅中加水及调味品温火炖煮30分钟,大肠熟后饮汤食肠。
功效:滋阴清热,润肠通便。
(2)鲜百合银耳糖水
材料:鲜百合30克,银耳30克,雪梨1个,燕窝10-30克,冰糖适量
作法:放冰糖与其他材料炖水
功效:养阴凉血,健胃
(3)枣仁地黄粥
材料:酸枣仁20克,生地黄15克,粳米100克
作法:水煮地黄15克取汁,用汁与粳米煮成粥,出锅前加入酸枣仁 功效:滋阴安神
(4)生地麦冬汤
材料:生地15克、麦冬15克、红糖15克
作法:取生地、麦冬、红糖各15克,将此3味药同时放入搪瓷锅或不锈钢锅(忌用铁锅)中,煎煮30分钟,去渣取汁,代茶饮服,每日一剂,连用3—7日
功效:生地“味甘、苦,性寒,无毒其用有四:凉心火之血热,泻脾土之湿热,止鼻中之衄热,除五心之烦热”,为凉血清热、滋阴补肾、生津止渴的要药。麦冬则具有养阴生津,润肺清心的功效,可用于肺燥干咳、虚痨咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘等症。
(5)山药海蛰汤
材料:山药50克,海蜇皮30克。
作法:以上二味加水适量煎汤。每日1次服食。
功效:健脾益肾,滋阴泻火。
(6)甲鱼虫草汤
材料:甲鱼1只(约500克),冬虫夏草20克,藕节50克。
作法:将甲鱼去头及内脏,切块,与冬虫夏草、藕节一起放入砂锅内,加水适量,用文火炖1小时,加入调料。饮汤食肉。
功效:滋阴清热,泻火。
2.阳亢方面:
(1)芹菜翠衣炒鳝片
材料:黄鳝120克,西瓜翠衣150克,芹菜150克,姜、葱、蒜各少许。 作法:将黄鳝活剖,去内脏、脊骨及头,用少许盐腌去黏液,并放人开水中氽去血腥,切片;西瓜翠衣切条;芹菜去根叶,切段,均下热水中焯一下捞起备用。炒锅内加麻油,下姜、蒜茸及葱爆香,放入鳝片稍炒,再入西瓜翠衣、芹菜翻炒至熟,调味勾芡即可。
功效:清热平肝,利尿降压
(2)芹菜凉拌海带
材料:芹菜100克,海带50克。
作法:芹菜洗净切段,海带洗净切丝,然后分别在沸水中焯一下捞起,一起倒上适量香油、醋、盐、味精调味食用。
功效:平肝清热
(3)天麻鸭蛋
材料:天麻9克,鸭蛋2个。
作法:将鸭蛋放入盐水中浸7日后,在顶端钻1小孔,倒出适量鸭蛋清,再灌入已研成细末的天麻(若鸭蛋不充盈,可将倒出的鸭蛋清重新装入,至充盈为度)。然后用麦面作饼将鸭蛋上的小孔封闭,随即将鸭蛋完全包裹,放在火炭灰中煨熟。每日早晨空腹时用开水送食鸭蛋2个,可连服5~7日。 功效:平肝熄风,清热养阴。
(4)菊花粥
材料:菊花末15克,粳米100克。
作法:菊花去蒂,研成细末备用。梗米加水适量,用武火烧沸,改用文火慢熬,粥将成时调入菊花末,稍煮片刻即可。
功效:清热疏风,清肝明目。
(5)鲜芹菜汁
材料:芹菜250克。
作法:芹菜用沸水烫2分钟,切碎绞汁,可适当调味。每日2次,每次1小杯。
功效:平肝降压。
(6)天麻鲤鱼头
材料:天麻25克,川芎10克,茯苓10克,鲜鲤鱼1尾(约1000克)。 作法:将川芎、茯苓切片,与天麻一同放入二次米泔水中,浸泡4~6小时,捞出天麻,置米饭上蒸透,切片,再将天麻片与川芎、茯苓一起放入洗净的鱼腹中,置盆内,蒸30分钟,按常规制作调味羹汤,浇于鱼上即成。 功效:平肝宁神,活血止痛。
(7)西红柿粥
材料:西红柿250克,西米100克,白糖150克,玫瑰卤少许。
作法:用刀在西红柿皮上划个十字,再放入开水中烫一下,去皮,切成小丁。将西米(先用温水泡胀)放入沸水内煮一会儿,放入西红柿丁再煮沸,加白糖、玫瑰卤调味即成。每日2次,可作点心服食。
功效:清热凉血平肝。
中医历来强调“药疗不如食疗”。中医食疗体现预防为主的思想,注意辩证的食治方法,强调食物的四性五味,注意饮食禁忌,强调因人因时因地择食。另外,中医食疗不会产生任何毒副作用;所用食物也都是我们日常生活中的平凡之物,价格低廉,有的甚至不花分文,让我们在日常用餐中便可达到治病的目的;食物为药还具有无痛苦的优点,让人们在享受美食的过程中祛除病痛,避免了打针、吃药,甚至手术之苦。
通过学习,我知道了食疗的一系列好处,也了解了食疗对我们日常生活的重要性。在社会压力如此之大的今天,在亚健康状态不时出现今天,我觉得我们更应该从平常的生活中注意自身的健康,让食疗为我们的优质生活保驾护航。

您可能感兴趣的文章

本文地址:https://www.wsmba.cn/5310.html
文章标签: ,   ,  
版权声明:本文为原创文章,版权归 wsmba 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

文件下载

老薛主机终身7折优惠码boke112

上一篇:
下一篇:

评论已关闭!