什么酒最养生:什么酒最养生,有推荐的吗?

2021/09/29 11:13 · 养生知识 ·  · 什么酒最养生:什么酒最养生,有推荐的吗?已关闭评论
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摘要:

什么酒最养生:什么酒最养生,有推荐的吗?可以尝试用蜂巢泡酒,这种天然食品泡酒不仅能吸收蜂巢中主要成分蜂蜡的营养物质,蜂蜜的滋补调理效用也能同步发挥,可以说是锦上添花的,之前也有不少蜜友分享过用蜂巢蜜泡酒的经历。蜂巢蜜泡酒气味上依然是酒精主导的干洌,但细细嗅闻却能品味出酒精所不具有的清甜,还有宜人的花香气息,虽然仍是酒,但比起一般的酒却能给人更佳的嗅闻体验,口感上也比较柔顺

什么酒最养生:什么酒最养生,有推荐的吗?  第1张

什么酒最养生:什么酒最养生,有推荐的吗?

可以尝试用蜂巢泡酒,这种天然食品泡酒不仅能吸收蜂巢中主要成分蜂蜡的营养物质,蜂蜜的滋补调理效用也能同步发挥,可以说是锦上添花的,之前也有不少蜜友分享过用蜂巢蜜泡酒的经历。蜂巢蜜泡酒气味上依然是酒精主导的干洌,但细细嗅闻却能品味出酒精所不具有的清甜,还有宜人的花香气息,虽然仍是酒,但比起一般的酒却能给人更佳的嗅闻体验,口感上也比较柔顺香甜。
且蜂巢蜜泡酒还不光是口味好。除去酒精所带来的活血化瘀、暖身通络效用外,还因吸收了蜂巢蜜中的营养物质而含有了更丰富的调理功能。像是现在秋燥严重,很多有老鼻炎、咽炎的朋友都感觉不适状况反复出现,集中在这段时间内,很是苦恼。而如果平时喜欢喝酒,就可以尝试一下用蜂巢蜜来泡酒饮用,不仅暖身也能帮助缓解鼻炎、咽炎等状况,很多人咳嗽不止、鼻腔疼痛都通过饮用蜂巢蜜酒得到了一定的改善。

说到比较养生的酒,一般有优质中药材的酒会比较好,可能因为工作原因,我总是腰疼,然后去看大夫说,可以多喝点鹿血,但是直接喝鹿血哪能喝的下去啊,刚好我平时也爱喝酒,所以我就买了几瓶尊禧堂鹿血酒喝,这样我觉得会比较养生

葡萄的营养很高,而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素,这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度。葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等,能直接被人体吸收
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什么酒最养生:喝酒不是都伤身 什么酒最养生最补气

原标题:了解酒 才不伤身
编者的话:酒,有人说它健体,有人怪它伤身。到底喝酒好不好?其实,只能怪人们不了解酒的健康性能。本期,我们请来大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国,北京中医药大学养生室教授张湖德,中国中医科学院西苑医院教授杨力和中国烹饪大师高炳义,为我们揭开酒的养生奥秘。
  啤酒
  最下火
  啤酒营养丰富,含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素。
  中医认为啤酒性凉,因此适合容易便秘、口渴的热性体质的人喝,也是夏天解暑的佳品。不过,由于含有大量糖分,多饮易发胖。
  健康饮用量:成年男性一次不要超过750毫升,女性则不要超过450毫升。
  最佳搭配:坚果和大豆。坚果中的脂肪和纤维会减缓酒精吸收速度。大豆则能有效缓解啤酒肚的发生。
  最禁忌:喝啤酒时,最好不要和海鲜、火锅汤等搭配,否则会导致人体血液中尿酸增加,容易形成结石或引发痛风。另外啤酒本身就属凉性,如果再和黄瓜、苦瓜等凉性食物搭配,容易引起腹泻。
  烹调妙用:最适合做汤菜和炖菜,比如啤酒鸭、啤酒牛肉等,格外增香增鲜。做火锅时,在汤料中加啤酒,涮的肉会更加滑嫩。
  黄酒
  最养人
  黄酒对人体的补养作用最明显。黄酒中含大量蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒等,以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。
  黄酒性热,加热后更适合冬天饮用。中医上,黄酒可以做药用,生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效;热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。
  健康饮用量:加饭酒每日别超过8两,花雕酒别超6两。
  最佳搭配:话梅。黄酒加话梅,养阴美容的作用显著,还能润肺护肝,缓解酒精对肝脏的伤害。黄酒加桂圆、荔枝、红枣同煮能缓解月经不调、贫血、遗精和腹泻。
  最禁忌:喝黄酒最忌牛饮,否则其中的营养物质难以被吸收。
  烹调妙用:黄酒做菜可以腌制原料,增香去鲜,也可以在做红烧等颜色偏红的菜时直接加入。
  果酒
  最保健
  果酒,顾名思义就是用水果发酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部营养,含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚类物质,具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。果酒中最著名的是葡萄酒,它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇”。目前,已经报道的白藜芦醇的健康功效有:预防心血管疾病、抗癌、抗氧化、抗菌、保护肝脏、防辐射等。
  健康饮用量:成年男性一天不要超过250毫升,女性不要超过150毫升。
  最佳搭配:红葡萄酒适合搭配油腻味厚的菜,比如红烧猪蹄、北京烤鸭等。吃清淡的菜,用白葡萄酒来配,比如白灼虾、清蒸鲈鱼等。从葡萄酒的口味来说,还分甜的和苦的。吃甜点适合喝甜葡萄酒;吃苦味的菜,比如苦瓜,就可以喝苦的,会有先苦后甜的感觉。
  最禁忌:从口味上来说,葡萄酒不适合搭配辣菜,否则会使酒的酸味和涩味过分突出。
  烹调妙用:红酒尤其适合做酸甜味的菜肴,比如糖醋鱼,茄汁鱼、红焖牛肉等,不但能去除食材的腥膻味,还使肉的表层更嫩,增加肉香。
  另外,其他常见的果酒都有卓越的保健功效。其中,山楂酒能清痰利气、消食化滞、健胃益脾;苹果酒能软化血管、降脂减肥;梅子酒能提神、抗衰老、开胃、抗过敏、解暑生津;枸杞酒能补肾益精、养肝明目。
  米酒
  最补气
  都说喝酒伤胃,可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度,能刺激消化液分泌,增进食欲。此外,糯米有养胃、补气、助消化的作用,酿成酒后,其营养成分更有利于消化吸收,特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。日本的清酒与中国的米酒类似。
  健康饮用量:每天最好别超过500克。
  最佳搭配:鸡蛋。米酒煮鸡蛋是南方人给产妇做月子时滋补的传统食品。在米酒中打个鸡蛋,再加入适量红糖,不但补血补气,还能帮助产妇下恶露、清洁子宫。
  最禁忌:严重胃酸过多、胃溃疡、胃出血的人不宜饮用。
  烹调妙用:做火锅调料加入米酒,能增加醇香和回甜。
  白酒
  最伤身
  白酒是中国人最熟知的酒,酿造白酒的原料,以高粱、小麦、玉米为主。
  中医认为白酒可以温血通脉,祛风散寒,适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒,可以预防感冒。
  在现代营养学看来,白酒除了酒精含量较高,能够提供能量外,没有任何营养。少量饮酒可以降低血压,但度数高的白酒却会让血压上升;所有的酒精都是在胃中被吸收的,白酒的度数越高,对胃的刺激和损害就越大;90%的酒精都在肝脏代谢,酒精还会对肝脏造成损害。过量饮酒会造成转氨酶升高、脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等。另外,长期喝酒还会对心脏和血管系统的造成慢性损害。
  健康饮用量:成年男性一次饮用高度白酒不要超过50克,或38度白酒75克。女性要更少一些。
  最佳搭配:凉菜。白酒性热,搭配性寒凉的菜更好,比如凉拌黄瓜、香干炒芹菜、清蒸鱼等。另外,白酒最适合与药材一起发挥功效,配制药酒。
  最禁忌:红油火锅、烤羊肉串等辛辣的菜,否则会加重白酒的热性,出现口腔溃疡等上火症状。浓茶的刺激性强,喝白酒前后喝浓茶,会加重酒精对身体的伤害。
  烹调妙用:白酒去肥腻,适合烹调高脂肪的肉类、鱼类和动物内脏。初步加工动物内脏和软体海产(如海螺、鱿鱼等),放白酒搓洗不但能去腥,还能去除杂质和黏液。(本版文章由本报记者张静采访整理)
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什么酒最养生:最养生的6种酒,老婆以后别再说:喝酒对身体不好了!

酒一直被认为是对身体有害的饮品,其实这个观点是片面的,某些酒就具有养生的功效,但前提是要适量。下面我们来看看什么酒最养生。
 1.黄酒:御寒养颜
黄酒含有18种氨基酸,其中8种是人体自身不能合成而又必需的,如煳精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等,这些营养物质易被人体消化。这些成分经贮存,最终成为营养价值极高的低酒精度饮品。
冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒,适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。
一般气温在10℃以下,黄酒就最适宜温着喝。将酒具放入沸水中水浴,加温至40-45℃,这个时候的黄酒不光养胃暖胃活血,酒性散发得快,人也非常舒服,加入姜丝或话梅都是配搭方式。
  2.啤酒:缓解上火
啤酒不是专属夏季的酒类饮品,啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,称为“液体面包”,适量饮用,对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。
适度喝啤酒有助于防止感冒。研究发现,每天喝4杯酒比滴酒不沾者更少感冒。这是因为,酒精可发挥抗炎作用,遏制病毒繁殖,从而抑制鼻黏液产生。
人们喜欢吃火锅,如果在汤汁中倒入适量的啤酒,可使汤汁略带醇香,更加鲜美可口。同时,因啤酒中富含大量的维生素,可缓解吃火锅而引起的上火。
3.低度白酒:舒筋活血
优质低度白酒刺激性小,醇而不烈。适当饮用能舒筋活血,起到与进行体力活动相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白,减少低密度脂蛋白。使胆汁、腽固醇含量减少,对于防止胆结石有帮助。还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类,起到保护心血管作用。
白酒要温到多少度最适宜饮用呢?答案是以30℃~40℃为佳,如果白酒的温度过高,酒内的芳香酯会遇热挥发,酒香变淡,影响口感。至于温酒的方式,其实也很简单,常见的有水烫—把酒倒入温酒壶,然后放入热水中升温;火烤—把酒装入耐热器皿,置于火上升温;冲烫—把滚烫的饮料冲入酒液或把酒液注入热饮料中升温等几种方式。
值得注意的是,为了防止中毒,烫酒不能长期用锡壶,因为锡壶遇到高温会分解铅,严重危害到人体健康。由于酒精度数的升高,肌体所消耗的酶和维生素也会随之增多,进而不利身体健康。所以,为降低或减少白酒对男性健康的威胁,所以饮酒时要及时补充新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等里面的营养物质。
  4.红酒:提高免疫力
葡萄酒中含有氨基酸、蛋白质、多种维生素、矿物质等人体必不可少的营养素,它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是体弱者,经常饮用适量葡萄酒,可以提高免疫力。
红葡萄酒中含有一种叫做白藜芦醇的物质。白藜芦醇经过抗氧化、抗炎、抗血小板凝聚、抗凋亡、调整血管生成及内皮功能等各个信号途径,能对糖尿病、冠心病等相关疾病产生重要保护作用。由此,适当饮用少量的红葡萄酒,对防治心脑血管疾病、延年益寿等方面,是有好处的。
专家建议,葡萄酒的饮用量为:男性每人每天最多300-400ml,女性每人每天最多200-300ml。喝酒的最佳时间是晚上7点至9点半,这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,酒精更容易被代谢掉。喝酒前,可以补充维生素c、维生素b,吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶,来保护胃黏膜,以缓解酒精对人体的伤害。
  5.果酒:最保健
果酒,顾名思义就是用水果发酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部营养,含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚类物质,具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。果酒中最著名的是葡萄酒,它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇”。目前,已经报道的白藜芦醇的健康功效有:预防心血管疾病、抗癌、抗氧化、抗菌、保护肝脏、防辐射等。
但是成年男性一天不要超过250毫升,女性不要超过150毫升。
山楂酒能清痰利气、消食化滞、健胃益脾;苹果酒能软化血管、降脂减肥;梅子酒能提神、抗衰老、开胃、抗过敏、解暑生津;枸杞酒能补肾益精、养肝明目。
  6.米酒:暖胃促消化
米酒,也就是醪糟。因为它酒劲小,还有活血、驱寒、暖身、开胃等多种的功效,特别适合平时喝。我国南方一些地区,特别是江浙地区,坐月子一般都有喝米酒的习惯,不仅能补充气血对防乳胀也有效果。
最近倒春寒,大家尤其是老人小孩子窝在家里吃得多、动得少,很容易出现不消化、胃口不好的情况,喝碗温热的醪糟汤,酸酸甜甜既好喝又能暖胃开胃促消化。
吃法也很简单,尤其是现在超市里一般都有制好的醪糟出售,买回家在锅里加适量清水烧开,加入醪糟,再放上几枚红枣,将打散的鸡蛋往锅里一烫,出锅,不烫嘴就能喝了,喝凉的也行,但活血消胀的功效会差些。还可以加到汤圆里,制成醪糟汤圆,将水煮沸,加入汤圆待汤圆浮起时加醪糟即可。
不过无论喝什么酒都不宜过量,若是在外应酬,喝得过多,出门又受风寒,上吐下泻,不但不能暖身,反而伤胃,因此冬季饮酒,切记小酒怡情。所以饮酒一定要适度,在一些场合上,我们应该注意分寸并且提前做好解酒的准备。
食用酒是一种保健饮料,能促进血液循环,通经活络,祛风湿。医用酒精用于伤口消毒,食用酒精用于配制内服药物,无水乙醇用作化学试剂、用于化学分析和科学试验。工业酒精用作燃料和化工行业生产各种化工产品。
酒,是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化,就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴,而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈,曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡的潇洒。酒是好东西,高兴的时候他能助兴,而悲伤的时候,它能为你解忧;酒是坏东西,如果你认为他能为你带来勇气,那么这种勇气不堪一击。如果你认为酒能证明你的忠诚,朋友,当你喝下的时候,你已经开始背叛了。你背叛的是你的健康,你背叛的是你的生命,你背叛的是家人对你的关爱。要珍惜生命,适度饮酒。
有个有趣的传说,相传,酒是杜康发明制造的,那他怎么会造出酒,又为什么会给这种饮品起名叫酒呢?
故事是这样的:
有一天,杜康想研制一种可以喝的东西,可是冥思苦想就是想不出制作方法,晚上睡觉的时候做了一个奇怪的梦,他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前,对他说:“你以水为源,以粮为料,再在粮食泡在水里第九天的酉时找三个人,每人取一滴血加在其中,即成。”说完老翁就不见了。
杜康醒来就按照老翁说的制作。他在第九天的酉时(5点~7点)到路边寻找三人。不一会来了一个书生,文质彬彬,谦虚有礼,杜康急忙上前说明来意,岂料书生欣然允诺,割破手指滴了一滴血在桶里;书生走后,又来了一队人马,带头的是一位威武英气的将军,杜康上前说明来意,将军也捋臂挽袖,支持杜康,也割破手指滴了一滴血在桶里;这时酉时已经快过了(就是马上到七点了)可杜康还没找到第三个人,他有些着急,转念一想,只要是人不都可以吗,于是他找到了村子里的一个无亲无故并且傻乎乎的乞丐,按住他,扎破他的手指滴了一滴血在桶里,疼的乞丐一会大喊大叫,一会晕头晕脑。有了这三滴血,杜康终于制作成了,可是他又犯愁了,起什么名字呢?他一想,这饮品里有三个人的血,又是酉时滴的,就写作“酒”吧,怎么念呢?这是在第九天做成的,就取同音,念酒(九)吧。这就是关于酒来历的传说。
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什么酒最养生:长期喝那种白酒最养生?

长期喝纯粮食高度白酒最养生,因为白酒有舒筋活络作用,喝纯粮酒不添加任何香精香料,既对身体有好处,当然适度喝酒,不要过量饮酒。
长期喝纯粮食高度白酒最养生,因为白酒有舒筋活络作用,喝纯粮酒不添加任何香精香料,既对身体有好处,当然适度喝酒,不要过量饮酒。
为什么你会有这样想法?
是不是实在想喝,又找不到借口,想让大家帮你找找?
长期喝什么白酒都不养生,之所以有人说,之所以有人信。
那是因为说的人够奸,信的人够傻。
实在想喝了,就喝点吧。少量饮酒,过过瘾不伤大雅。
但长期喝还是算了,酒精毕竟是一类致癌物,相比舒经活络这点好处,酒精带来的肝损和脑损更为严重。而且,咱也别拿隔壁老吴邻居二大爷喝了一辈子身轻如燕鹤发童颜说事,可不可信不好说,这种孤证很难复制,也许人家就是单纯的基因好呢?
此外,我不觉得粮食酒比酒精酒高贵到哪去,都是个乙醇你还能玩出啥花来?不过就是风味物质的区别而已。反倒是现在工业化条件下,对酒中那些乱七八糟的杂质的控制更能起到减少伤害保护身体的作用。所以那句大厂嫡系,渠道为王我认为是很有道理的。
当然,不喝是最好的养生。虽然我知道你也和我一样,做不到。
看了下面的回答,题主应该是喜欢喝酒又怕伤身体,不过还真的有一款,
名字叫做竹叶青,属于露酒的一种,也是汾酒三大产品之一
这款酒不仅有保健功效,价格还很便宜,是不为人知的好酒。
为什么说它有保健功效呢?
首先露酒是“有底蕴、有积淀”的酒种,
竹叶青配方拥有1500多年的历史,是以优质汾酒为基酒,
配以十余种名贵药材,采用独特生产工艺加工而成。
新中国成立后举办的五届全国评酒会上,
除了第一届和第五届未品评露酒品类,
从1963到1984年,第二、三、四届评选,竹叶青酒连续三次均入选国家名酒,
并成为唯一享有名酒称号的保健酒产品。
横跨中国历史,虽然目前市场露酒知名度不高,
但竹叶青是第一个以植物养生,道法自然 为核心理念的养生名酒,
并且由中国保健酒中唯一由国学大师傅山精心组方,
由当代著名数学家华罗庚改进工艺的名酒。
竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,
再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材精制陈酿而成,
使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津的作用。
2021年3月,汾酒以现金方式对竹叶青公司增资6亿元,随着《山西竹叶青大健康产业项目改革方案》进入执行阶段,竹叶青品牌宣告重启。
在健康理念的热潮之下,经过新技术的研发,
竹叶青酒团队对原有酒体提质、降糖、精药,完成高品质化的全面升级,
降幅最低的酒体几乎可以做到无糖,
更符合现代消费者对于“高端品质、低糖含量、精选药材”的需求,
同时,经过大范围、多频次的调制和品评,竹叶青酒升级产品在口感方面去掉了甜腻感,
但保留了入口轻松与回味悠长,草本药材与汾酒酒体的缔合度更高。
说到最后,目前的竹叶青酒主要包括徐朝兴大师酒,
青瓷竹叶青酒和金香竹叶青酒三类,度数在45度到38度不等,价格也不一样,
从100-700价位不等,但总体是老百姓喝得起的中国名酒。
未来的汾酒竹叶青,能不能像汾酒董事长李秋喜所说的
“重铸汾老大辉煌,实现汾酒复兴”,
让我们拭目以待!

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