秋天适合喝什么粥养生:秋天养生适合喝的粥和食用好处

2021/09/29 05:33 · 养生知识 ·  · 秋天适合喝什么粥养生:秋天养生适合喝的粥和食用好处已关闭评论
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秋天适合喝什么粥养生:秋天养生适合喝的粥和食用好处秋天是比较干燥的季节,一定要注意养生保健。在饮食方面,秋天是比较适合喝粥的,水分高、而且易吸收和消化,那么秋季养生究竟可以喝哪些粥呢?以下是小编推荐秋天养生适合喝的粥知识,欢迎阅读!秋天养生喝的粥1.山芋粥山芋与粳米同煮,常食可防高血压、

秋天适合喝什么粥养生:秋天养生适合喝的粥和食用好处  第1张

秋天适合喝什么粥养生:秋天养生适合喝的粥和食用好处

  秋天是比较干燥的季节,一定要注意养生保健。在饮食方面,秋天是比较适合喝粥的,水分高、而且易吸收和消化,那么秋季养生究竟可以喝哪些粥呢?以下是小编推荐秋天养生适合喝的粥知识,欢迎阅读!
  秋天养生喝的粥
  1.山芋粥
  山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
  2.南瓜粥
  大米用凉水煮30分钟,南瓜去皮去籽,切小块。放入米粥内,继续煮至粘稠。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;还有预防前列腺癌、防治动脉硬化、防治糖尿病、降低血糖, 保护胃粘膜、帮助消化,预防癌症等作用。
  3.皮蛋瘦肉粥
  主要能提振胃口、促进食欲,也有养阴止血、润肺、止泻的作用。
  4.芝麻粥
  芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
  5.红豆莲子粥
  健脾补肾,利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。
  6.牛肉粥
  切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。
  7.山药安神粥
  此粥补气补血,改善肤色,补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道,但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?这是因为经常失眠的人,往往肠胃功能都不太好,而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,这些物质有助于胃肠的消化吸收,可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。
  8.乌鸡肉粥
  乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血等。
  9.八宝粥
  也叫腊八粥,喝腊八粥是中国传统风俗,在农历腊月初八这天要喝腊八粥。腊八粥被证实有非常好的养生效果,它调理营养,易于吸收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益。
  10.木耳粥
  取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺补脑,滋阴养胃。
  喝粥的好处
  1、容易消化
  喝粥有助于人体消化吸收,尤其是孩子和老人更时候食用。大米在熬煮时,温度超过六十摄氏度米就会发生糊化作用,米充分溶解在水中,并且在煮一段时间后米和水融合后,米变得浓稠软烂,食用时入口即化,下肚后容易消化,很适合肠胃不适和没有胃口的人食用。在熬粥时时间越久越好,时间越久营养素越可以充分发挥出来,让人充分的吸收营养,并且煮时间久口感效果会增强,增加食欲。
  2、增强食欲,补充体力
  人在身体不适或者生病时,会出现食欲不振的情况,这时候可以熬煮一些粥,然后配上色泽鲜艳的食物,例如各种小菜,既能促进食欲,又可以补充体力。
  在选择小菜时要注意,选择色泽鲜艳的小菜,颜色鲜艳可以促进感官视觉,增进食欲,并且要选择符合自己口味,只有是自己喜欢的小菜才可以就让人有欲望食用。例外,在熬粥时最好根据个人口味放一些蔬菜,可以给人体补充更多的营养。
  3、防止便秘
  由于现在人的饮食不当以及缺乏运动,很容易造成便秘,粥中含有大量的水分,平时多食用粥可以给人体补充营养外,还能为身体补充一定的水分,减少便秘的发生。
  由于人体需要很多热量维持体力和身体的正常运转,因此,最好不要一天三餐都食用粥,这样很容易感到饥饿,尤其是男生,可以在早上喝粥或者晚上喝粥,每天一顿就可以防止便秘的发生,因此没有必要一天三顿都食用粥。
  4、预防感冒
  喝粥可以预防感冒,尤其在早成起床后喝一碗粥,可以帮助暖胃,增强身体御寒能力,同时预防受寒感冒。在春天天气忽冷忽热,更好保护好身体,不让身体受凉感冒,因此,可以在早晨熬一点粥食用,帮助抵抗疾病。
  女性秋季养生的食疗法
  1、桂花糯米藕
  从夏入秋,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗病能力也减弱,而熟藕对脾胃有益,能健脾补胃、养阴润燥,有养胃滋阴、益血、止泻的功效;燥是秋的主气,易生燥咳,而藕可以清热润肺。所以秋季特别适宜吃藕。
  2、冬瓜丸子汤
  冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1,B2、C及尼克酸,其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,所以冬瓜有助减肥。冬瓜与其它瓜菜不同的是它不含脂肪,含钠量、热量都很低。冬瓜的种子含有尿醇、腺碱、组氨酸及葫芦巴碱等,瓜瓤含有腺素、组织胺
  3、凉拌菠菜粉丝
  菠菜对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润、光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。
  菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。
  丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。
  菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防治老年痴呆症。
  哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而可以保护视力。
  4、甜梨双丝
  秋季天高气爽,空气中水分减少,此时人们易出现咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等“秋燥”现象。素有“百果之宗”的梨对秋燥症有其独特的疗效。
  梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥,或噎嗝反胃、大便干结、饮酒过多之症。秋天每日坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者有良好的辅助疗效,梨还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。
  初秋吃萝卜能祛除盛夏心中的火,农谚有“头伏萝卜二伏菜”之说。还有“萝卜就茶,气得大夫满地爬”的俗谚。
  萝卜有许多药用价值,比如其种子能消食化痰,下气定喘;叶子能止泻;萝卜结子老死的根,叫地枯萝,能利尿退肿。民间所说的“萝卜能止咳顺气消食化水”,盖缘于此。难得的是萝卜的这类药用效应与茶有着相融之处,入秋吃点萝卜,喝点好茶,对于消除暑期人体中郁积的毒热之气恢复神清气爽是有医学根据的。还值得一提的是“扬州八怪”之一的郑板桥一副养生联亦提到过萝卜与茶:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊化茶”,这位老先生大概正是靠着“萝卜就茶”这一口才长寿的吧!
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秋天适合喝什么粥养生:秋天养生适合喝的粥和食用好处  第2张

秋天适合喝什么粥养生:秋天喝什么粥比较养生

秋季天气干燥,人特别容易上火,日常生活中除了要注意多喝水之外,也可以多喝些解燥清润的粥,很适合养生。那么,你知道秋天喝什么粥比较养生呢?本文将详细介绍。
1、莲子粥
莲子粥经常吃可以养心护脾,保护肾脏,可以治疗失眠,没有胃口,腹泻等症状,是秋季滋补的良方,具体做法是莲子20克、大米100克。莲子、大米分别用清水浸泡,淘洗干净,放入锅内,加清水。先用旺火烧沸后,再改用小火煮至熟烂稠厚即成。
2、山药粥
山药粥经常食用可以明目,提高听力,治疗肾虚,健壮身心,还能止腹泻。具体做法是山药100克、切成块,大米100克。大米如常法煮粥,米熟时加入山药,一起煮至熟烂时停火。
3、红薯小米粥
红薯50克,小米50克。红薯洗净去皮,切成一寸长,五分厚的小块。小米淘净。小米、红薯放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。在干燥的秋冬季,来碗红薯粥对身体的好处多多。在我国的古典中医文献中:红薯补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。
4、胡萝卜山药粥
取胡萝卜200克,山药200克,粳米60克。将胡萝卜及山药切成小块状,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥。
胡萝卜可提高呼吸道抵抗力,山药健脾助消化,对脾胃弱、少食多病的人有益。
5、百合银耳粥
鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发干后,洗净切碎与大米同煮为粥。百合味甘性微寒,有养阴润肺,清心安神的功效。
银耳味甘淡性平,有滋阴润肺,养胃生津的功效,大米益气健脾,三者同煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适合用于在干燥的秋季食用。

秋天适合喝什么粥养生:秋季喝什么粥养生

秋季天气比较干燥,而对于秋季的养生具体喝什么粥比较好大致有以下几个方面:
第一,可以选择百合银耳粥,百合本身有安神、清心、润肺、养阴的效果,而银耳也有生津、止渴、养胃、润肺、滋阴的效果,两者一起熬粥喝能够起到较好的缓解秋燥的效果,是不错的选择。
第二,可以选择红薯小米粥,红薯能够调解肠道菌群,而小米有很好的养胃效果,红薯和小米一起熬粥喝能够健脾胃、益气以及补虚或者滋肾阴的效果,也是秋季养生很好的选择。
第三,还有其他的一些相关粥类也是可以选择的,比如百合玉竹粥、黑米鲜藕粥、胡萝卜山药粥或者是其他一些相关的种类都是可以的。
秋天适合喝什么粥养生:秋天养生适合喝的粥和食用好处  第3张

秋天适合喝什么粥养生:秋季适合吃什么养生粥

文章目录一、秋季适合吃什么养生粥二、秋季饮食要遵循哪些原则三、秋季喝什么茶好
秋季适合吃什么养生粥
1、秋季适合吃什么养生粥:芝麻粥
捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。
2、秋季适合吃什么养生粥:菊花粥
菊花60克、米100克。先将菊花煎汤,再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。
3、秋季适合吃什么养生粥:赤小豆粥
赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。
4、秋季适合吃什么养生粥:梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
5、秋季适合吃什么养生粥:天门冬粥
天门冬15~20克,粳米100克,冰糖少许。先煎天门冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少许,稍煮即可。空腹食用。滋阴降火,润肺滋肾。适用于阴虚火旺之性欲亢进,阴茎易勃起,早泄,频繁遗精等伴有虚烦口渴多饮,舌红少苔,尿少等。
6、秋季适合吃什么养生粥:菠菜粥
菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。
秋季饮食要遵循哪些原则
1、适当进补
都说秋季要贴别秋膘,于是有很多人会在秋季大鱼大肉的吃起来,但是专家提醒,这样的进补方法对身体有弊无利。那么秋季应该如何进补呢?中医认为,进补讲究“虚则补之,实则泻之”,秋季进补要先了解自己的体质需要什么,这样才能平衡人体内部的阴阳,起到养生的功效。
2、朝盐晚蜜
“朝盐晚蜜”是什么呢?专家认为,秋季晨起的时候可以喝一杯淡盐水,因为淡盐水可以缓解秋燥带来的伤害,“晚蜜”说的是晚上睡前喝一杯蜂蜜调和的温水,蜂蜜水能滋润肠道滋养肺部,还有安神入眠的作用。
3、少吃辛辣
有一些朋友认为,秋季吃一些辛辣的食物可以御寒,虽然辣味食物能起到暖身的作用,但是并不建议大家在秋季大量的进食辛辣饮食。这是因为辛辣的食物会刺激到肠道,秋季原本就容易出现肠胃疾病,这个时候若是再吃辛辣的食物会雪上加霜,加重肠胃的负担。
秋季喝什么茶好
1、黑茶
黑茶可以降血脂、降血糖,而且还可以降血压,糖尿病人多喝黑茶很有好处。平时常喝黑茶能够杀菌消炎,治疗肠胃疾病,同时黑茶还能延缓衰老,好处多多。喝过的黑茶可以再次利用其煮热水,用来泡脚可以除臭消炎,用来洗头可以去屑止痒。
2、菊花茶
秋天气候干燥,难免会眼干眼涩,尤其是学生和总是面对电脑的上班族。菊花茶具有清肝明目、杀菌消毒的作用,而且菊花茶同样具有降血脂降胆固醇、延缓衰老的作用。菊花泡茶时可以放入适量的枸杞,菊花枸杞茶可以滋阴补肾,起到益精明目的作用。
3、黑茶
黑茶可以降血脂、降血糖,而且还可以降血压,糖尿病人多喝黑茶很有好处。平时常喝黑茶能够杀菌消炎,治疗肠胃疾病,同时黑茶还能延缓衰老,好处多多。喝过的黑茶可以再次利用其煮热水,用来泡脚可以除臭消炎,用来洗头可以去屑止痒。

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