常见营养粥:7种营养又美味的粥,每天早餐换着吃,赶快收藏!

2021/09/29 11:33 · 养生知识 ·  · 常见营养粥:7种营养又美味的粥,每天早餐换着吃,赶快收藏!已关闭评论
摘要:

常见营养粥:7种营养又美味的粥,每天早餐换着吃,赶快收藏!7种营养粥早餐吃粥好吃多多,首先在早晨吃粥,容易吸收,有养胃的作用,可以把前一天胃消化食物可能产生的损失修复好,让胃健健康康。其次早晨吃粥可以提高身体机能,让人看上

常见营养粥:7种营养又美味的粥,每天早餐换着吃,赶快收藏!  第1张

常见营养粥:7种营养又美味的粥,每天早餐换着吃,赶快收藏!

7种营养粥
早餐吃粥好吃多多,首先在早晨吃粥,容易吸收,有养胃的作用,可以把前一天胃消化食物可能产生的损失修复好,让胃健健康康。其次早晨吃粥可以提高身体机能,让人看上去年轻有活力,精力充沛。很多人会觉得早晨熬粥很麻烦很费时间,可以用电饭煲的预约功能,前一天晚上把食材放进电饭煲,按下预约和煮粥功能键,第二天早晨就能吃到营养粥。这次介绍我家经常煮的7种粥,各具特色,营养美味,不妨试试呀!
一 鲜虾青菜粥
【鲜虾青菜粥的材料】大米 100克,青菜 3颗,鲜虾 18只,
盐 适量,白胡椒少许,油 几滴
【鲜虾青菜粥的制作过程】
1 鲜虾去壳,去虾肠和虾线,青菜洗净
2 大米洗净,大米和水按照1:10比例放进砂锅里,大火烧开,煮沸再转小火,在熬粥的过程中,要不停地搅拌
3大米粥煲得浓稠适中
4 放入洗净的青菜
5 再放入虾仁,放盐和白胡椒,搅几下即可关火
6青菜和鲜虾的分量可以看喜好来放的,我放得比较多,粥很鲜美。
二 蔬菜扇贝柱粥
【蔬菜扇贝柱粥的材料】
大米 100克,扇贝柱150克,胡萝卜 1根,玉米 1根,
干香菇 50克, 西兰花 80克姜 少许,盐 少许,料酒 少许
【蔬菜扇贝柱粥的制作过程】
1大米洗净,大米和水放进煮锅里,加几滴油大火煮,烧开后转小火
2 在煲粥时,把干香菇洗净,切片,玉米切出玉米粒,胡萝卜削皮切粒,扇贝柱用少许料酒拌一下,粥烧开后煮15分钟,大米开花时,放入香菇
3 接着放玉米粒
4 放入胡萝卜粒
5放入扇贝柱,记得要放姜丝,要边煮边搅拌,一方面防止粘底,另一方面让所有食材更容易出味
6把粥煲得粘稠适度,放入西兰花和盐,煮熟就可以关火
三 皮蛋瘦肉粥
【皮蛋瘦肉粥的材料】大米 150克,皮蛋 2只,瘦肉 200克,玉米淀粉 2克,
姜丝少许, 盐 5克,白胡椒 少许,葱粒 少许
【皮蛋瘦肉粥的制作过程】
1 大米提前浸泡,放进煮锅里大火煮沸后,转小火煲1个小时。
2在煲粥的过程中,把皮蛋切块,瘦肉用盐、白胡椒、油、淀粉腌制,边处理食材,边搅拌一下粥,把粥煲得粘稠状
3 加入皮蛋
4放几片姜丝
5加入腌制好的瘦肉片,用大火煲煮,把瘦肉煮熟。
6最后放盐、白胡椒和葱粒,关火就可以了。
四 香菇猪肝粥
【香菇猪肝粥的材料】大米 100克,香菇 30克,猪肝 150克
姜丝 、料酒、盐、生抽、淀粉、胡椒粉 适量
【香菇猪肝粥的制作过程】
1香菇清洗干净,用水浸泡半小时,大米洗净,按照大米和水1:10比例,放入清水浸泡
2图片的大米是提前浸泡过的大米,发涨变大,很容易把大米煮成绵软的大米粥
3猪肝用水泡一下,去掉血水,再把猪肝切片,用料酒、盐、生抽、玉米淀粉拌匀,腌制片刻
4浸泡过的香菇,切小片
5把浸泡过的香菇水以及香菇加入到大米中,大火烧开转中火煮,煮成绵软的香菇粥
6 转成大火,加入猪肝片,把猪肝片煮成转色,关火,撒上葱粒和胡椒粉就可以了。
五 花生猪骨粥
【花生猪骨粥的材料】
大米 120克,猪骨 500克,
花生 100克,盐 适量
【花生猪骨粥的制作过程】
1 准备煲粥的材料:花生和猪骨头
2 猪骨头焯水,花生冲洗干净
3 把猪骨头、花生、洗净的大米和水一起放进煲粥的锅里
4 大火烧开后,转中小火煲2小时,把粥煲得浓稠适度,放盐调味即可
六 菜干陈肾粥
【菜干陈肾粥的材料】大米 120克,菜干 60克,陈肾 2个
姜 10克,清水 1000毫升,花生油 10毫升,盐适量,葱粒少许
【菜干陈肾粥的制作过程】
1用来煲粥的菜干、陈肾和大米。
2菜干和陈肾用热水浸泡,泡软后菜干切段陈肾切片。
3大米洗净和1000毫升清水放入煮锅里。
4把菜干、陈肾片、姜丝和花生油一起放入煮锅里
5 按下电炖锅的煮粥功能键,我用了预约功能,算好时间第二天就可以有去火的菜干陈肾粥。
6 可以放盐调味,撒上葱粒。
七 栗子百合粥
【栗子百合粥的材料】大米 100克,栗子250克,鲜百合 80克
枸杞 15克,冰糖 适量
【栗子百合粥的制作过程】
1准备材料:大米100克、栗子250克、鲜百合80克(1个)。
2大米用水浸泡2小时。
3鲜百合掰开一瓣一瓣冲洗干净。
4把鲜百合、栗子、大米和1.2升水一起放在煮锅里,大火煮沸后转小火煲90分钟。
5关火前10分钟加入20克冰糖和枸杞(图5、图6)。
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常见营养粥:8种营养粥的做法大全,营养美味!颜值超高!

色彩斑斓的营养粥。
材料:米粥;胡萝卜。玉米;绿色蔬菜;姜片;油;盐;
糖果的做法:
把米放在锅里洗。加10倍的水。我用一个电压力锅,盖上锅盖煮粥,然后等它自然冷却,打开盖子。
青菜、胡萝卜和玉米都准备好了。
粥煮好后。另在平底锅,煎锅或砂锅,我使用英语是煎锅,锅放适量的白粥,据粥加适量水的情况下,食用油和姜(如果粥煮更稀)不需要加水,烧到沸腾。
用勺子搅拌粥,防止锅沸腾。粥有一定的粘度后,加胡萝卜和玉米继续搅拌5分钟,此时浓稠应类似,关火。然后在锅里加入蔬菜和盐,少许鸡精,搅拌均匀。享受。
2。增加了粥
材料:黑糯米(手);黑豆;红豆;红花生一把;10红枣;枸杞;15 guiyuan;元宝红糖约50 ~ 55克;
补血粥的做法:
黑糯米先泡3个小时(黑糯米不容易煮,需要浸透),然后用红枣做其他配料。
把黑糯米提前放到一个高压锅里,用其他配料。加入适量的水和压力一个半小时。或者可以用电饭锅烹饪。
第二次煮血粥。不喜欢喝甜粥的朋友,可以直接喝,因为粥里加了红枣和龙眼圆,有淡淡的甜。
菠菜和胡萝卜粥。
材料:米粥;胡萝卜。聚氨酯西瓜;绿色蔬菜;姜片;盐;油;
营养粥,补充维生素——菠菜胡萝卜粥:
把米放在锅里洗。加10倍的水。我用一个电压力锅,盖上锅盖煮粥,然后等它自然冷却,打开盖子。
煮白粥,准备配料:把蔬菜切成2厘米,胡萝卜和甜瓜都准备好了。
粥煮熟后,在平底锅,煎锅或砂锅,我使用英语是砂锅,锅放适量的白粥,据粥加适量水的情况下,食用油和姜(如果粥煮更宽松的不需要加水)
它煮沸了。
用勺子搅拌粥,防止锅沸腾。粥有一定的粘度后,加入胡萝卜和蒲瓜素继续搅拌5分钟。
一致性应该是差不多的,把火关掉。把蔬菜和盐倒入锅中,搅拌均匀。享受。
紫薯甘薯粥。
材料:1个紫薯;第一节(1英尺长);大米1杯;冰糖适量;
紫薯粥的做法:
在山药水里,削皮,切滚刀。
紫红薯皮切滚刀。
把米放入电饭锅中,加水,煮1小时。
将米粥煮20分钟,加入紫薯和山药,在最后15分钟加入糖。
5。海鲜粥
材料:培养基的基虾;扇贝两个;碗米饭;欧芹是一个小生姜;
海鲜粥:
不做任何事。回家的第一件事。锅米煮粥。
下一个。设置你的心。小虾们捡起它们的头。洗。放入锅和姜。虾是红色的,放入扇贝,翻炒。香味就出来了。关掉火
这些都是完成了。粥也做了。虾被倒进粥里。搅拌。把酱。盐是你的口味。
再用大蒜。
把火关掉。加入香菜。你可以吃
6。香菇鸡肉粥。
材料:大米;香菇;鸡;盐;香油;洋葱;
蘑菇鸡粥的做法:
将米饭浸泡1小时。蘑菇进入了蒂丁。鸡被分成两半:半切碎。半粒(丝),加少许盐,少许淀粉,拌匀。
当米饭被冻成冰的时候,把它放入锅中,加入水,倒入锅中。
加入剩余的蘑菇,盖上盖子5-10分钟。加入鸡丁,盖上锅盖煮5分钟。
吃的时候,加入盐和1茶匙香油,撒上葱花。
蘑菇和蔬菜粥。
材料:适量大米(根据消费);少量的糯米。绿色蔬菜;新鲜的蘑菇;盐;
蘑菇绿米粥(砂锅粥)的实践:
将糯米和糯米洗净,浸泡半小时。如果时间紧迫,你可以煮。
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常见营养粥:值得收藏的35种五谷营养粥配方——每天一碗粥,喝出好身体!

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今天,小碗君向大家推荐三大类共35种五谷营养粥的功能配方。药补,不如食补——每天一碗粥,喝出好身体!
一、保健类五谷营养粥配方(各食材均按照等配比)
(1)养肝防痘:枸杞,意仁,淮山,杏仁,绿豆,黑芝麻
(2)养肝明目:枸杞,黑米,淮山,绿豆,黑芝麻,核桃,胡萝卜粉
(3)养肾强身:黑米,黑豆,首乌,枸杞,核桃,黑芝麻,黑蚂蚁粉
(4)益肾静心:红枣,枸杞,黑豆,燕麦,茯苓,黑芝麻,核桃
(5)健脾养胃:燕麦,红枣,薏仁,淮山,莲子
(6)理脾益肠:黑米,芡实,淮山,薏仁,黑芝麻,核桃,葡萄粉
(7)补气养血:黑米,红豆,黑豆,红枣,黑芝麻,阿胶
(8)润肺止咳:黑芝麻,莲子,淮山,杏仁,核桃,荞麦,百合
(9)润肠通便:燕麦,淮山,荞麦,糙米,黑芝麻,葛根
(10)调理内分泌:红枣,黑米,黑豆,黑芝麻,薏仁,葛根,红豆
二、养生类五谷营养粥配方(各食材均按照等配比)
(1)补脑益智:核桃,黑芝麻,南瓜子,荞麦,红豆,黑豆
(2)乌发护发:黑豆,黑米,黑芝麻,核桃,首乌,枸杞
(3)纤体瘦身:淮山,红豆,荞麦,糙米,燕麦,绿豆,黑芝麻
(4)男性保健:黑豆,燕麦,芡实,枸杞,南瓜子,黑芝麻,黑米
(5)丰胸:淮山,红枣,黑豆,黄豆,黑芝麻,葛根,木瓜粉
(6)延年益寿:燕麦,枸杞,黑芝麻,淮山,薏仁,核桃,葛根
(7)儿童营养:淮山,核桃,黑芝麻,麦芽,山楂,莲子
(8)美容养颜:薏仁,红豆,茯苓,银杏,黑芝麻,核桃,木瓜粉
(9)美白祛斑:薏仁,莲子,茯苓,淮山,杏仁,木瓜粉
(10)调经润颜:阿胶,枸杞,红枣,黑米,茯苓,首乌,山楂
(11)安神助眠:莲子,芡实,茯苓,红枣,黑芝麻,酸枣仁
(12)孕妇安胎:黑芝麻,核桃,南瓜子,红枣,黑米,阿胶
三、理疗类五谷营养粥配方(各食材均按照等配比)
(1)血瘀质:黑米,淮山,燕麦,薏仁,黑豆,黄豆
(2)益降三高:银杏,荞麦,燕麦,黑芝麻,黄豆,糙米,茯苓,核桃
(3)痰湿质:红豆,薏仁,绿豆,茯苓,黄豆,淮山
(4)清热祛湿:红豆,绿豆,薏仁,莲子,茯苓,黑豆
(5)排毒祛痘:薏仁,葛根,黄豆,绿豆,杏仁,葡萄粉
(6)血管硬化:黄豆,荞麦,黑芝麻,葛根,枸杞,淮山,茯苓
(7)降糖消渴:燕麦,淮山,葛根,黑豆,黑芝麻,茯苓,苦瓜粉
(8)扶正御病:杏仁,燕麦,薏仁,芡实,红枣
(9)补钙配方:枸杞,红枣,莲子,杏仁,燕麦,葛根,黑芝麻
(10)阳虚质:黑米,黄豆,淮山,芡实,枸杞,莲子,黑豆,红枣
(11)阴虚质:绿豆,百合,黑芝麻,淮山,莲子,黑米,阿胶
(12)风湿配方:茯苓,薏仁,莲子,杏仁,芡实
(13)高血脂配方:荞麦,山楂,红枣,燕麦,葛根,黑芝麻,枸杞,首乌
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常见营养粥:营养粥有哪些种类

1、红糖薏米粥
食材:糯米100克,红糖,薏米50克,葡萄干50克。
2、冰糖红枣枸杞粥
食材:糙米150克,红枣70克,枸杞30克,冰糖
3、山药莲子粥
食材:干山药片50克,粳米100克,去芯莲子50克,白糖。
4、核桃黑米粥
食材:核桃50克,白米100克、黑米各50克,白糖。
5、三黄粥
食材:红薯半个,小米100克,玉米50克,枸杞20克,白糖。
扩展资料:
喝营养粥的好处:
1、调养肠胃
因为粥非常容易被消化吸收,所以对于肠胃功能较弱或溃疡患者而言,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
2、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
3、增强食欲,补充体力
食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的人补充体力。
参考资料来源:人民网-早上喝粥好处多 推荐5款营养粥品

小米粥
1.你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。
2.水快开时再下米,先大火熬8-10分钟,然后中小火熬15-20分钟。
3.不能偷懒,刚下米要搅一下锅,防止糊底,文火熬时尽量少揭锅盖,防止溢锅可以盖锅盖时留条缝。
4.锅中放足量水,不可中途加水,水一般是食材的15-20倍。水质不好的地区可以用瓶装水代替。
5.有些地区喜欢加食用碱让米更软烂,待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)
6.待米成花状时,更可口。
各种小米粥(22张)
注意事项
小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加藜麦、大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉……等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”传统的小米品种红皮儿小米由于产量低脱皮后颜色淡黄,很多地方已经不种植了改种了经济收益更高的品种,但是传统品种熬出的米粥米油更丰厚,味道更绵香。
绿豆粥
1、先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。
2、薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。
3、最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在粥内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
绿豆粥,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

营养粥品牌也比较多,基本上市面有卖的我都吃过,还是比较喜欢银鹭的口味,银鹭营养粥有八宝粥,好粥道、臻养粥等,有很多不同的口味选择,口感也都很独特。
我一直都喜欢喝银鹭他们家最经典的桂圆莲子八宝粥,后来他们家出了低糖莲子口味,一喝就爱了。低糖莲子八宝粥食材很丰富,比如莲子、糯米、红豆、大麦仁、银耳等,莲子、银耳顺滑爽口,糯米香甜,红豆有沙沙的口感,味道很棒,而且低糖更健康,老人小孩都适合。食材都是一些五谷杂粮,和我们自己熬的粥一样营养。好粥道的话口味选择多,我一般拿来当早餐,每天都有不一样的营养选择,有五种口味包括紫薯紫米粥、薏仁红豆粥、椰奶燕麦粥、莲子玉米粥以及黑米粥,如黑米粥就包括了黑米、紫薯、燕麦、糯米等食材,黑米口感软糯,紫薯肉质细腻香甜,很合口味。臻养粥有两种口味,黑糖红枣枸杞粥和冰糖桂花马蹄粥,比如黑糖红枣枸杞粥,都是精选优质产地的温性食材,有新疆红枣,宁夏枸杞,以及糯米、红豆、黑米等,红枣枸杞颗粒饱满,馥郁香甜,糯米黑米软糯可口,回味悠长,这些食材营养也很丰富。平时早上带一罐当早餐、省时省力,外出游玩一般也会备一两罐装在包里。
值得一提的是,银鹭采用的是“生料装罐”工艺,洗净的食材装入独立的小罐,然后注入热汤,排出气体后密封熬制,这套流程可以锁住食材的营养并长期贮存,可以保证生产的粥营养价值高并长期贮存,适合宅家“达人”们备几箱在家。

并不是种类越多越好,是根据自己的需要放食材,有的营养粥是固定的,基本分类如下
基础粥又包括单一粥和组合粥:
(1)单一粥:直接用大米、小米、红豆、绿豆等加水熬,如大米粥、小米粥、红豆粥等;也可以用小麦、玉米等磨成粉、或研磨成不同大小的颗粒然后做粥,如玉米面粥、麦仁粥、棒渣粥、豆粥等。
(2)组合粥:把不同的谷物放在一起,少可以2-3种,多可以5-6种,甚至10几种。小米绿豆粥、八宝粥、腊八粥、杂粮粥等都属于这一类。
营养特点:谷类为主,膳食纤维和矿物质丰富,促进胃肠蠕动,老少皆宜。血糖高的,可以根据食物的血糖生成指数选择。
2.肉粥:根据自己的喜好,在基础粥中或加肉加蛋,等等,做成多种口味的粥。
(1)加肉类:加牛、羊、猪等肉类,如皮蛋瘦肉粥、肉丝粥。
(2)加内脏:如肝、杂等,如白果羊肾粥。
(3)海鲜粥:加水产品,如鱼、虾、蟹等,如鱼片粥、鲜虾粥。
营养特点:食物多样,营养比基础粥全面,但此类粥往往加盐,动物内脏含有较多的胆固醇,适用于大多数人,血压高、血脂高的人不宜经常喝。自己做粥时注意少放盐。
3.蔬果粥:在基础粥中,加上单一或组合的蔬果。
(1)加蔬菜:如南瓜、红薯、山药等,如红豆南瓜粥、芹菜豆腐粥。
(2)加水果:如芒果紫米粥。
(3)中药粥:加药食同用的成分,如当归、莲子、芡实、枸杞等,如莲子芡实粥。
(4)其他粥:加花卉等做成花粥,如菊花粥。
营养特点:清淡爽口,膳食纤维丰富,促进胃肠蠕动,含糖多的粥,不适合血糖高的人。另外,中药粥应根据个人的体质选用,不建议长期食用。

营养粥有很多种类,中国是世界文明古国,也是世界美食大国。在中国四千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,最早见于周书。粥还包括了食疗药粥。它作为中国食粥的特色,集传统营养科学与烹饪科学于一体,对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。
1、小麦红枣粥
原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。
做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。
功用:缓急止通,止汗养心。
2、栗子粟米粥
原料:板栗300克,小米100克,红糖适量。
做法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。
功用:功用益气,养心安神。
3、三米联营粥
原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。
做法:上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可。
功用:健脾养胃,补心得湿。
4、止泻固涩粥
原料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒苡仁100克,芡石50克,红糖适量。
做法:上述各物一同如锅中,加水煮3~4小时,放入红糖即可。
功用:健脾燥湿,止泻涩肠。
5、一池碧波粥
原料:青毛豆300克,糯米100克,豆浆1000克,盐、味精少许。
做法:青毛豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆一同煮2小时,放盐、味精即可。
功用:清热生津,泻火解毒。
6、红豆南瓜粥
原料:小米100克,南瓜300克,赤小豆30克,盐、味精适量。
做法:小米与赤豆加水煮2小时,放入南瓜(去皮剁小丁),再煮1小时,加盐、味精即可。
功用:降糖温中,安神定志。
7、冰心奶蛋粥
原料:糯米100克,鸡蛋2个,奶粉2匙,冰糖适量。
做法:糯米加水煮烂,放入冰糖后,打入鸡蛋,加入奶粉拌匀,煮开即可。
功用:补气生津,和胃抗皱。
8、年年有“鱼”粥
原料:糯米100克,生鱼片100克,葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。
做法:将糯米加水煮一个小时,放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时,撒上盐、
胡椒、味精即可。
功用:养气补血,安神益智。
9、红枣桂圆粥
原料:糯米(紫)100克,大枣20枚,桂圆肉50克。
做法:上述各物入锅中,加水煮4小时即可。
功用:养血补血,安神益智。
10、雪花燕窝粥
原料:银耳20克,燕窝2克,糯米50克,冰糖适量。
做法:上述食品一同入锅中,加水炖3小时,放冰糖即可。
功用:养阴生津,防老抗衰。
11、百年合好粥
原料:百合(鲜)200克,糯米100克,冰糖适量。
做法:糯米与洗净的百合一同入锅中,加水煮烂,放入冰糖即可。
功用:生津润肺,止咳止血。
12、花泥雪奶粥
原料:花生米100克,糯米100克,奶粉2匙,冰糖适量。
做法:花生米用开水烫一下去细皮,捣细成泥,与糯米一同煮2小时后,加奶粉及冰糖即可。
功用:滋阴养液,益气驻颜。
13、怀旧小米粥
原料:小米100克,糯米50克,红薯200克。
做法:红薯去皮切小丁,与小米、糯米一同入锅中,加水煮3小时即可。
功用:通便伸湿,安神、催眠。
14、麦片苡仁粥
原料:麦片50克,苡仁100克,糯米100克,蜂蜜适量。
做法:麦片、苡仁、糯米一同加水煮4小时,放入蜂蜜即可。
功用:防癌轻身,涤痰去脂。
营养鸡丝粥的做法
材料:
米1杯、鸡胸肉半块、胡萝卜半根、葱2根、高汤7杯。
A料:酱油1大匙、淀粉1茶匙、水少许。
B料:盐1小匙、鸡粉半小匙、胡椒粉、麻油少许。
1、米洗净、浸泡约30分钟,加入高汤熬煮。
2、鸡胸肉切丝,以A料腌10分钟。胡萝卜切丝,葱切末。
3、起油锅,炒熟鸡丝、胡萝卜丝,加B料调味后,倒入粥内即可。食用时撒上葱末。

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