夏季喝什么粥养生:夏天喝什么粥好 推荐夏季八大养生粥

2021/09/29 10:53 · 养生知识 ·  · 夏季喝什么粥养生:夏天喝什么粥好 推荐夏季八大养生粥已关闭评论
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夏季喝什么粥养生:夏天喝什么粥好推荐夏季八大养生粥中医认为,夏季在五行中属火,具有温热、上炎的特性。常喝粥不仅可以调养脾胃,增进食欲,还可以补充身体所需要的养分,预防疾病。以下向你推荐10大适合在夏天喝的养生粥。喝粥的好处多粥最大的特点是,可以辅以具有药用价值的各种配料,如莲子、苡仁、百合、扁豆、红枣、茯苓、山药、胡桃等;或者辅以含蛋白质丰富的羊肉、牛肉

夏季喝什么粥养生:夏天喝什么粥好 推荐夏季八大养生粥  第1张

夏季喝什么粥养生:夏天喝什么粥好 推荐夏季八大养生粥

  中医认为,夏季在五行中属火,具有温热、上炎的特性。常喝粥不仅可以调养脾胃,增进食欲,还可以补充身体所需要的养分,预防疾病。以下向你推荐10大适合在夏天喝的养生粥。
  喝粥的好处多
  粥最大的特点是,可以辅以具有药用价值的各种配料,如莲子、苡仁、百合、扁豆、红枣、茯苓、山药、胡桃等;或者辅以含蛋白质丰富的羊肉、牛肉、鱼肉、骨髓等或是含大量维生素的深色蔬菜和水果。在经过不同的加工方法熬制后,使其不仅营养丰富、味道鲜美,而且更具有滋补、祛病和养身之功效。
  推荐八大夏季养生粥
  推荐一:莲子百合粥——健胃补脾
  材料:粳米150克,莲子50克,百合50克,新鲜胡萝卜适量。
  做法:将胡萝卜切碎,同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。
  功效:此粥清香甜润,能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效。
  推荐二:银耳白果粥——补气润肺
  材料:香糯米150克,银耳20克,白果50克,枸杞、精盐少许。
  做法:将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半,文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。
  功效:此粥色泽素雅,能补气润肺,保健美容。

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夏季喝什么粥养生:夏天喝粥,只需再加入4种“料”,养生效果大增,身体很受用

现在我们的生活越来越好了,大家对于饮食上也不单单只是填饱肚子了。更关心的是在享受美味的同时,还可以拥有健康,因此大家越来越注意饮食养生。很多人都知道粥最养人,但是又有多少人了解,把一些很简单的食材和粥搭配在一起,不但养人还能调理身体
哪些食材和粥搭配可以调理身子呢?
1、莲子加百合安神又养颜
在我们煮粥的时候放一些莲子和百合不但可以养颜,还可以安神。百合的药用价值非常的高,有很好的安神作用,长期服用还可以清肺,把肺部多余的杂质排出体外。莲子的药用作用就是健脾补肾安神,帮助我们调理消化系统,如果出现食欲不振,心脏烦乱的情况,可以适当的吃一些莲子。这两种食材搭配在一起,和大米一起熬煮,对于女性朋友们来说无疑是一款养生佳品。
2、丝瓜解毒利尿清痰
我们在煮粥的时候放一些丝瓜特别适合夏季,由于丝瓜属于凉性食物,不管是我们在煮粥的时候放一些,还是清炒都非常适合炎热的夏季。适当的喝一些丝瓜粥,可以有效地防止中暑的情况。如果说经常咳嗽的话,可以吃一些丝瓜来缓解症状。丝瓜可以利尿、解毒还有清痰。
3、冬瓜加瘦肉健脾利尿
在我们做粥的时候加一些冬瓜和瘦肉,不但健脾,对于利尿效果也是非常显著的。冬瓜属于一种凉性的食材药用价值也是非常的高,不但可以有效的利尿,还可以有效的祛暑。对于正在减肥的女性朋友们也有不错的瘦身效果,是消脂的好帮手。
4、西瓜皮加绿豆利尿防水肿
西瓜皮放在粥里面,很多人觉得怪怪的。但是西瓜皮却有很好的利尿去水肿的效果,将西瓜皮外面硬硬的皮去掉,加上一些绿豆放在粥里面一起煮。在炎热的夏季,不但可以祛暑还可以防止水肿的情况发生。煮出来的粥有一股淡淡的西瓜清香,再放入一些白糖,特别适合炎热夏季饮用。
很多人非常喜欢喝粥,不但容易消化而且味道鲜美。但是在煮粥的时候,放不同的食材起到的效果也是不一样的。可能随便放入一些简单的食材,就可以起到养生保健的作用。
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夏季喝什么粥养生:夏季喝什么粥养生

文章目录一、夏季喝什么粥养生二、夏季养生吃姜的好处三、夏天吃什么水果降火
夏季喝什么粥养生
1、夏季喝什么粥养生
1.1、小米粥
小米味甘咸,有清扫解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
小米因富含B族维生素,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
1.2、绿豆粥
绿豆粥最明显的功效就是,可消暑解毒,清热除烦。夏天暑热难耐,或容易上火的人,可常喝绿豆粥。
绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。
绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
1.3、紫米粥
紫米具有益气补血的功效,适用于妇女体质虚弱,营养不良,贫血等症。
紫米还有不少食疗效用,滋阴补肾、明目补血,比较适合产妇、老人、儿童食用,可以有效地补充营养。
2、夏季湿气重可分为两类
2.1、湿热
湿热体质主要因为夏季天气热、湿气大,湿、热合并进入体内,或是因为湿气长期不除,而化热,也可能是阳气过盛导致。湿热的体质主要表现为午后身体发热、舌苔黄、小便黄、皮肤与眼睛黄、皮肤长痘、情绪暴躁、易疲乏、便秘或大便溏稀。湿热很容易让人误以为是上火,仅仅靠降火茶,或许可祛热,但不能去湿。
2.2、寒湿
寒湿体质的形成主要有两方面,一是身体阳虚,同时湿气重,导致湿气停留。二是外界湿寒引起,夏季虽然天气热,但是现代人使用空调,加之夏季湿气大,合并导致了湿寒问题。一般湿寒会表现为冷的现象,如胃寒、咳嗽有痰、流鼻涕、腹痛、痛经等。但也有部分人会出现脸上长斑、长痘、反复口腔溃疡、口臭等现象。
3、夏季祛湿的方法有哪些
3.1、越懒越要运动
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动,但越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,必然就会导致湿气攻入脾脏,引发一系列的病症。
运动可以缓解压力,促进身体器官运作,加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动,有助活化气血循环,增加水分代谢。
3.2、饮食清淡适量
肠胃系统关系到营养及水分代谢,最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化,容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物,加重发炎反应。
生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不宜经常食用,如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹调时加入葱、姜,降低蔬菜的寒凉性质。
夏季养生吃姜的好处
1、抗氧化,抑制肿瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。
2、开胃健脾,促进食欲
在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。
3、防暑、降温、提神
在炎热的时候有兴奋、排汗降温,提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人,适当喝点姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。
夏天吃什么水果降火
1、火龙果
火龙果中富含人体所必须的多种营养成分,同时还具有清热解毒、退肠火,通便的作用。吃火龙果对于预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑有帮助。火龙果味道清甜,是夏天不可不吃的降火佳果。
2、西瓜
炎热的夏季,人们最喜爱吃的水果非西瓜莫属了。西瓜是夏季不得不提的降火佳果,夏天吃西瓜不仅能消暑解烦,还能补充水分和多种营养物质。但要注意,很多人喜欢在夏天吃冰西瓜,西瓜本来就是性凉的食物,所以不可以贪多。
3、草莓
草莓酸酸甜甜,十分好吃,还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦,所以夏天容易上火,可以选择吃草莓来降火。

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夏季喝什么粥养生:夏季早上喝什么粥好

夏季早上喝什么粥好
1、夏季早上喝什么粥好呢
1.1、西瓜皮绿豆粥
西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。
做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。
1.2、莲子百合粥
百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。
做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。
1.3、丝瓜粥
丝瓜味甘性凉,可解暑除烦。食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰,利湿解毒。身热烦渴、痰喘咳嗽的人,可多吃一些。
做法:先将大米放入锅中用旺火烧开后,改用小火煮至六成熟。再将丝瓜洗净去皮,切成豆粒大的块加入到粥中,煮到瓜烂粥熟即可食用。
1.4、银耳紫薯养生粥
紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素c、b、a等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
做法:将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒。用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳,再烧开后转小火。小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候,调入蜂蜜即可。
2、夏季早上吃什么好
2.1、全麦面包
全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于人体健康。
2.2、酸奶
酸奶是由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,还可促进肠道蠕动,利于通便。
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2.3、鸡蛋
研究指出,早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。吃鸡蛋可以补充蛋白质,鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。
3、夏季早上吃什么水果
3.1、草莓
草莓营养丰富,有大量的维生素,草莓还可以帮助消化,通畅大便。
3.2、香蕉
香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等。适合餐前食用。
3.3、红枣
含有大量维生素c,故有“天然维生素c丸”之美称。但是胃痛腹胀,消化不良的人要忌食,建议餐前食用。
3.4、菠萝
新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹食,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁。有少数人还会引起过敏反应,宜在餐后食用。
夏季如何安排饮食
1、多吃苦味食物
在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口,不过却是暑日的健康食品。
2、别忘补盐补钾
夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。
3、暑天宜清补
夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应该选择具有清淡滋阴功效的食物。非要吃麻辣火锅以毒攻毒的,自己看着办。
4、注意补充维生素
高温季节人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可以选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充。作为“食肉兽”,在夏天就素点吧。
夏季早上不能吃什么
1、含糖谷物
过量的糖分会让减肥变得更加困难,同时它会消耗你的能量。如果你一定要选择谷物作为早餐,一定要检查该食物的配料,大多时候你可以看到糖分是作为第二个配料。一定要选择高纤维、低糖分的谷物。
2、油炸食物
用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条,食物一旦经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。
3、面包圈和奶酪
它们都会导致胰岛素迅速上升到最高,一旦你将它与奶酪组合在一起,食物中的饱和脂肪和卡路里将会大幅度增加。最健康的方法是选择一些小麦面包圈和以坚果、黄油成分为主的奶酪,同时还可以保持一整天的精力。
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