春季养生吃什么:【春季养生饮食】春天养生吃什么好 春季食谱家常做法大全

2021/09/29 03:43 · 养生知识 ·  · 春季养生吃什么:【春季养生饮食】春天养生吃什么好 春季食谱家常做法大全已关闭评论
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春季养生吃什么:【春季养生饮食】春天养生吃什么好春季食谱家常做法大全导语:一年之计在于春,春季到来,世间万物复苏,对于人体来说,也是生理机能与新陈代谢最为活跃的时期。中医认为,春天是肝旺之时,肝气旺盛而升发,排浊气、畅气血,正是调养肝脏的大好时机,气机郁结型的人可以多吃些有发散作用的食品。春天喝什么汤好?春天吃什么菜?来看看春季养生食谱大全吧!春季养生蔬菜

春季养生吃什么:【春季养生饮食】春天养生吃什么好 春季食谱家常做法大全  第1张

春季养生吃什么:【春季养生饮食】春天养生吃什么好 春季食谱家常做法大全

导语:一年之计在于春,春季到来,世间万物复苏,对于人体来说,也是生理机能与新陈代谢最为活跃的时期。中医认为,春天是肝旺之时,肝气旺盛而升发,排浊气、畅气血,正是调养肝脏的大好时机,气机郁结型的人可以多吃些有发散作用的食品。春天喝什么汤好?春天吃什么菜?来看看春季养生食谱大全吧! 春季养生蔬菜
经过冬季之后,大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取缺乏的情况,如春季人们多发口腔炎和某些皮肤病等,这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此,随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市,人们一定要多吃点新鲜蔬菜,以便营养均衡。

韭菜
春笋
菠菜
豆芽
莴笋
马齿苋
香椿
豌豆苗
more+ 春季养生水果
春季是个多病的季节,加上饮食过量、缺少维生素B是引起春天发困的原因之一。吃水果,不但能补充人体所必需的维生素和水分,有些水果还可以增强人体抵抗力。多吃这以下水果,可以帮助你增强抵抗力、提高身体免疫力。

草莓
枇杷
樱桃
芒果
山竹
菠萝
橙子
桑椹
more+ 春季养生肉类
春季新陈代谢不稳定,容易春困,也是补充营养的最佳季节,饮食以清淡为主,大鱼大肉容易上火引发炎症,但也要注意摄入营养,不吃肉对健康平衡没有好处。所以适当吃吃猪肉、牛肉、鸡肉、鸽肉、兔肉都是还可以,但是不宜吃太多。

猪肉
牛肉
鸡肉
兔肉 more+ 春季养生菜
春季饮食原则是少酸增甘,饮食应该清淡可口,少吃油腻、生冷及刺激性食物,适宜选择辛、甘、温之品,忌酸涩食品,少吃狗、羊、海鱼、蟹、龙虾及炒花生等,多吃菠菜、香椿、春笋、红枣、山药、西兰花以及韭菜等等。

油焖春笋
蜜汁山药
韭菜炒鸡蛋
豉油西兰花
香椿拌豆腐
春笋炒腊肉
拔丝山药
蒜蓉炒苋菜 春季养生汤
春天适合煲什么汤喝?春季多喝些美味靓汤可以提高免疫力、预防感冒,有增强体力、强壮身体的作用。春季万物生发,养肝的汤品最为适宜,而其中五禽鸡应于肝,喝鸡汤滋养肝血。此外春季容易肝火旺盛,还可以喝一些润肺除燥的汤品。

鸡汤
鲫鱼汤
山药排骨汤
海带排骨汤
菠菜猪肝汤
红枣南瓜汤
韭菜疙瘩汤
山药排骨玉米汤
more+ 春季养生粥
粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。春天的早上最宜喝上一碗养生粥,会让你更健康,心情更愉悦,脸色更红润。那么春天喝什么粥好呢?

香菇粥
杏仁粥
红枣山药粥
菠菜粥
more+ 春季养生茶
阳春三月,可酌情选服气味芬芳的花茶,以振奋精神,散发体内郁积之寒气,促进人体阳气之生发。或选用红茶以解酒宴之油腻,以帮助消化。或酌量品用上好的新茶以收涤烦去毒、清利肝胆之效,均是春季茶疗保健养生的佳美之法。

菊花茶
枸杞茶
决明子茶
柠檬茶
more+ 春季养生酒

自古以来都有喝春酒的习惯,古人会在冬天酿好酒,以备春天饮用。初春气温忽高忽低,风干物燥,人体的免疫力和防御功能随之下降,适当地饮酒能促进血液循环,提高免疫力。适合春天喝的酒有4种,分别是黄酒、葡萄酒、药酒和白酒。

黄酒驱寒祛湿,自古以来就被当作养生酒饮用,度数低,更适合作为日常保健饮用。凉喝黄酒有消食化积、镇静的作用,热饮黄酒能驱寒祛湿。将黄酒与桂圆或荔枝、红枣、核桃同煮,可具有一定益补气血的功效。 MORE+

葡萄酒 春天尤其适合喝葡萄酒,每天饮用2-3杯葡萄酒,可大幅降低心血管病变的发生率。 葡萄酒含有多种氨基酸、维生素、矿物质,还有其他酒类所没有的单宁、果胶、酒石酸。 MORE+

药酒 药酒加入了各种滋补中药材浸泡,具有祛风湿、强筋骨、健脾胃的作用。这些药酒对于治疗疾病,提高人体健康水平有积极的作用,其中有许多种药酒至今仍在被人们广泛应用。 药酒配方+

白酒 传统中医认为,白酒具有活血化淤和舒筋通络的功效。现代医学也发现,适量饮用白酒后能够促进人体的血液循环。

黄酒
樱桃酒
葡萄酒
药酒
春季功能性食谱

春季养肝食物春天属木,五脏之中肝也是属木性,因而春气通肝,宜多吃养肝食物。春季养肝吃什么?养肝护肝的首选食物就是谷类,如糯米、黑米、高梁、黍米,其次为红枣、桂圆、核桃、栗子、枸杞、西红柿、茼蒿、豆腐、豆类、鱼类和菌类等。

推荐食谱: 青豆炒虾仁 | 菠菜炒猪肝 | 蒜蓉茼蒿 | 番茄猪肝汤 | 枸杞粥 | 芝麻菠菜 | 更多春季养肝护肝食谱>>

春季养阳食谱春宜养阳,葱、蒜、韭等都是养阳的佳品,此外还有香菜、蒿子、香椿、虾仁、西芹等,其中韭菜最利阳气生发。另外还要多食用口味微甜的甘润食品,如百合、荸荠、梨、桂圆、银耳、萝卜等。

推荐食谱: 香椿炒鸡蛋 | 韭菜炒河虾 | 荠菜圆子 | 芹菜花生米 | 银耳红枣雪梨汤 | 海参汤 | 更多春季养阳食谱>>

春季祛湿食谱春季多雨潮湿的南方湿气重,人就容易生病,湿气一般夹“寒”而来,除了注意保暖外,多吃温补、健脾胃的去湿汤,让湿气随大小便排出。那么春天煲什么汤去湿呢?

推荐食谱: 清炒马齿苋 | 赤小豆鲮鱼粉葛汤 | 薏米红豆汤 | 土茯苓猪骨汤 | 冬瓜薏米鸭汤 | 更多春季祛湿汤>>
春季人群食谱
春季婴儿食谱冬天的时候宝宝容易缺钙,春天是宝宝身高增长最快的季节,生长发育所需要的钙量大大增加,所以这时候可以多补钙;还有适量的脂肪食物,可以给孩子转换成热量和脑容量;宝宝爱吃甜品的,春季也可以做一点改善宝宝的口味。

推荐食谱: 拔丝薯条 | 冰糖银耳雪梨汤 | 菠菜鸡蛋汤 | 牛奶炖蛋

春季儿童食谱春季是儿童生长速度最快的一个季节,因此在这个季节里,妈妈们要特别注意孩子的营养饮食。春季儿童多吃时令蔬菜、少吃肥厚油腻的食物,主要是为了顺应自然界阳气逐渐上升的气候特征,当然清淡也不意味着都是青菜,蛋白的补充也是必不可少的。

推荐食谱: 银耳枸杞羹 | 蚝油杏鲍菇 | 肉沫豆腐 | 醋溜白菜

春季男性食谱春季是滋补的最佳季节,对于男性也是一样,有些男性朋友需要补肾壮阳的还有其他养生需求。春季可多吃韭菜可增强脾胃之气,有益肝功能;多吃大蒜可强生健体;另外可以喝一些有健脾开胃,去湿补虚效果的汤品。

推荐食谱: 韭菜炒河虾 | 青椒炒牛杂 | 菠菜炒猪肝 | 糖醋蒜

春季女性食谱春季是一个适合排毒养颜的季节,女性朋友想要身体健康,就把体内毒素排出,美容养颜,延缓衰老,变得美美哒。蔬菜里面菠菜是最百搭的蔬菜,含有大量的营养物质,如维生素、钾、叶黄素等。西芹不仅好吃,而且可以减肥,真正的低热食物,非常适合女性朋友们。

推荐食谱: 西芹炒百合 | 香菇油菜 | 枸杞粥 | 老鸭粉丝汤

春季老人食谱初春时节,总是会出现天气咋寒咋暖的问题,老年朋友们一定要及时的调整自己的生活起居和饮食,以达到保护健康抵抗疾病的目的。春笋不仅可以补脑、促进通便,还能预防高血压,健脾,对于老年人来说好处多多。还有木瓜是舒筋活络、化湿和胃的药食两用的食品,春季可多食用。

推荐食谱: 栗子瘦肉木瓜汤 | 油焖春笋 | 姜汁菠菜 | 核桃桂圆红枣汤
春季饮食注意
营养平衡春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。

饮食养肝为先春季养阳重在养肝。如果春季养生不当,便易伤肝气。且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重。所以以养肝为先。

水分够春燥固然和空气干燥、湿度低有很大关系,而新鲜水果和蔬菜摄入不足,身体水分、维生素和优质脂肪储备下降,都会引起诸多春燥反应。饮水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的损害

少吃过咸过辣过酸食物身体干燥的另一原因是吃辛辣、过咸食物太多,像一些坚果类的也是含有很高盐分而且干燥,酸味食物会加强肝功能,但是为让肝气旺盛,可能会伤害脾胃之气。

饮食要清淡太油腻的食物其实也容易导致上火,进而引发头痛、便秘、体重增加等症状。所以清淡一些,能够疏通血管和肠道。
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春季养生吃什么:女性春季养生吃什么?春季养生必吃十种食物,吃出健康,吃出美丽

春季是个充满希望的季节,美丽多彩;也是一个让人捉摸不透的季节,时冷时热。它还是各种疾病的高发季节,特别是女性,在这个季节很容易产生新陈代谢失调的问题,各种毛病不断。这就需要有一个健康的身体,有足够的免疫力才能预防这些疾病。食疗就能达到这样的效果,这也是最健康无副作用的养生方式。
在春季有很多食物可以供人们食用,要选择哪些食物才能让女性吃出健康和美丽呢?为大家挑选了10种,每天换着吃。
1、香椿
香椿是春天里的一种食物,错过这个季节就没有了,香椿含有的营养物质丰富,有蛋白质、维生素和各种微量元素,其中维生素的含量超出番茄一倍以上。香椿做成的美食好吃开胃,能增进食欲,还有养颜润肤的效果。
2、春笋
春笋的含有的纤维素和大量蛋白质,脂肪低,有促进消化、润肠通便的效果,能有效测防治便秘、高血压、糖尿病、大肠癌和乳腺癌等疾病,还有一定的减肥效果,常吃能身体健康,体态轻盈。
3、韭菜
春天的气温很不稳定,人体需要补充阳气来增强抵抗力,可以从增强脾胃之气来增强阳气。韭菜有补肾助阳,温中开胃功能,在春季最香嫩好吃,常吃能吃出好身体。
4、芹菜
春天气候干燥,重在养肝,芹菜中就含有大量的补肝物质,比吃药强的多。而且芹菜中的碱性物质,还能让心情愉悦,缓解心浮气躁的毛病。身体好,心情好,人自然更漂亮。
5、葡萄干
葡萄干有补血益气的功效,能改善贫血体质,对女性朋友很友好,可缓解女性因气血不足引起的头晕目眩症状。还能保护视力,养护血管,降血压,对人体的健康有很好的保障作用。
6、黑芝麻
黑芝麻的钙含量很高,是牛奶的6倍。钾含量也十分丰富,多吃能保护眼睛和心脏,并能控制血压。黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。它还含有不饱和脂肪酸,有延缓衰老的作用。
7、龙眼
龙眼含糖、维生素和铁量都较高。有补益心脾,润肤美容、恢复元气、增强免疫力、延缓衰老的作用,还有生津、养血、补脑、安神的作用。春天吃能补充阳气,促进气血循环,提高睡眠质量。
8、荠菜
荠菜是春天最好吃的野菜,能消炎止痛、抗病毒、清小肠、调血压,还能健脾利湿,是老少皆宜的食物。多吃能减少心脑血管疾病和癌症的患病率。
9、萝卜
萝卜有消炎止咳、抗氧化、排毒防癌的功效,其中清肠解毒的功效能将身体里的毒素排除彻底,还能预防便秘的产生,使人更年轻漂亮。
10、山药
三药中的维生素和矿物质丰富,对维护心脑血管有很好的作用,还能预防呼吸道的疾病。是一款滋肾益精,益肺止咳的美食兼药材,很适合春天吃。
有句话叫做“春天有病发病,无病发呆。”这说明春天是一个疾病高发的季节。春天里肝气易随着春气上升,与之有关的疾病也很容易被激发出来。在这个季节吃东西要讲究一些,以上的这十种食物,女性朋友可以多吃,能降肝火,保健康,更能吃出美丽。
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春季养生吃什么:春季养生吃什么食物

中医有“百草药复发和各种疾病发作”的理论,换句话说,春天,疾病很容易复发。春天温暖多风,各种微生物繁殖和传播迅速,很多人容易生病。对于体弱的老年人来说,这一点更要注意。下面来看下春季养生常见疾病食疗方法:
春季养生,患有肝阳病的人特别容易头痛头晕。这就是为什么中医早就指出“春风疾病在顶端”的原因。现代医学还指出,由于气候变化,容易引起血压升高,并出现头痛、头晕、失眠等症状。
治疗方法是每天吃香蕉或橙子250至500克,或使用100克香蕉皮,煎茶代茶,频繁饮用。因为香蕉含有降低血压的钾离子。另外,经常食用更多富含钾的柠檬、梨、绿豆等,也有利于防治高血压。也可用芹菜500克煎汤,加入适量白糖,代茶饮;或用芹菜250克,红枣10枚,水煎代茶饮。或生花生米浸泡5天后,每天早晨空腹吃10粒。这些有很好的抗高血压效果。
春季养生胃和十二指肠溃疡很容易发作,应避免吃含有诸如肌酸和嘌呤碱的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤和菠菜、豆类、动物器官等饮食。上述食物在刺激胃液分泌或形成气体引起腹胀,增加胃肠负担方面具有很强的作用。
治疗方法可以是蜂蜜疗法。煮蜂蜜水,饭前空腹服用,每日100毫升,服3次,也可以用鲜蓝菜,洗净、捣烂,用无菌纱布绞起,稍作加热,每日2次,15天一疗程,或使用250毫升牛奶,煮沸并倒入50克蜂蜜,白艾6克,饮用时调匀。这些都具有滋阴养胃的功效。
老年人的慢性支气管炎也容易在春季养生发作。饮食控制的方法是多吃含痰、脾、肾、肺的食物,如枸杞、橙、梨、莲、百合、枣、核桃、蜂蜜等。饮食要清淡,不要吃海鲷、油腻的食物。俗话说“鱼火,肉蚝,卷心菜豆腐安全,安全”是有一定科学道理的。刺激性食物如辣椒、洋葱、大蒜及甜味和咸味食物也应少吃,以免刺激呼吸道加重病情。
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春季养生吃什么:春季吃什么好 春季养生必吃10种食物

卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、山药、卷心菜。
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橘子
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橘子富含丰富的维生素,也是能帮助肠胃进行排毒。橘
子这种水果含水量高,营养非常的丰富,尤其是维生素
C

含量更是非常的可观。春季多吃桔子,能够有效预防感冒。
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新鲜的橘皮中含有大量的维生素
C
和香精油,
具有理气
化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,
对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气
提神。橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止
痛,因此有助女性缓解痛经。
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猕猴桃
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猕猴桃对于常见的一些炎症还是可以治疗的,味道酸甜,
吃一点不会有血糖升高的问题。猕猴桃为猕猴桃科猕猴桃种

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